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書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】法國的象徵其實也是舶來品?──從舶來品變為國民麵包,可頌的法國歷險
作者:Ying C. 陳穎 /2021-11-09 瀏覽次數(14315)
在眾多維也納麵包中,「可頌」是最經典的一種,更被視為法國形象的代表。可頌搭配咖啡,則是法國早餐的招牌選項。不過,有別於世人眼中牢不可破的「法式風情」形象,其實如同所屬的類別「維...
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馬欣|孤獨眾生相 【馬欣專欄|孤獨眾生相】黛安娜王妃的紅舞鞋咒語──《史賓賽》
作者:馬欣 /2021-11-09 瀏覽次數(4739)
電影最後一幕落在黛妃的眼神,那一抹同時的黯然與淡然是囚鳥飛天,被演員史都華完美詮釋。走不出去的飛翔,讓眾人記得「天空」,這是美人再美一些就到達的荒涼,電影中,她如同穿上載滿別人...
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不讀不知道! 陳小雀/介於虛幻與科學之間:波赫士的神奇動物志
作者:陳小雀 內容提供:麥田出版 /2021-11-08 瀏覽次數(4899)
1967年,波赫士再增加34篇,總計116篇,重新以《想像的動物》為題,透過獨特的寫書技巧與博學的論述風格,引領讀者走入一座奇幻動物園,循著遊園路線,一一觀賞如夢似真的生靈;令人驚豔的是...
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個人意見|閱讀Remix 個人意見:這世上有各式各樣的專家,我就是放過自己界的大師
作者:個人意見 /2021-11-08 瀏覽次數(7184)
很奇怪的,閱讀國際觀相關書籍奇特的同時給人一種,既上進又自暴自棄的感覺,上進感自不必說,讀完一本《加薩戰火》任誰都會想給自己掌聲鼓勵,自暴自棄感比較複雜,但基本上是「就算我讀完...
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作家專業書評 當孩子對性好奇,就是性教育的好時機:3本進階版性教育書籍推薦
作者:諶淑婷 /2021-11-08 瀏覽次數(22186)
還有好多家長,性教育的根基是零,他們對性充滿了膽怯與羞恥,明明發現孩子對性的好奇,卻選擇無視或喝止,該如何改變他們的想法,讓性教育從家庭教育開始扎根?我尋覓許久,終於在《爸媽的...
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青春一起讀 關心動物議題又累又麻煩,為什麼還要繼續?──專訪《就算牠沒有臉》黃宗慧、黃宗潔
作者:黃宗慧,黃宗潔 採訪:青春博客來編輯室 /2021-11-05 瀏覽次數(9871)
關心動物議題是一件「成本很高」的事,這也是動物議題會那麼難以推動的原因。很多人的反應會像書裡提到的愛麗絲一樣,覺得「拜託不要介紹我認識」,因為認識、知道之後,要負擔的不只有為動...
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靈感的一體兩面 【裝幀設計師的靈感選物|007】Jupee:「什麼靈感小物都是錦上添花,最能刺激靈感的——不就是編輯的催稿信嘛。」
文字、攝影:Jupee /2021-11-05 瀏覽次數(4516)
「找靈感的過程有如求道;或焚香沐浴傾聽來自宇宙的訊息,或爛醉浮沉感應潛意識的靈光,我是宅在家裡縮成球那一派的,營造一個優良環境自然是基本,眼耳鼻舌身意,視覺跟嗅覺都安排好,把範...
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作家專業書評 朱家安/Email讓工作更便利,還是讓工作更多?──讀《沒有Email的世界》
作者:朱家安 內容提供:時報出版 /2021-11-05 瀏覽次數(4190)
在《沒有Email的世界》裡,Newport訪問了上述各種採取另類溝通/決策方案的團隊,這些方案的特色我無法在此一一列舉,只能說不管你是自由工作者、上班族或學術工作者,都有很大機會得到有用...
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博客來偵探社 《請把門鎖好》:這棟天龍豪宅,等著把灰姑娘吃乾抹淨
作者:龍貓大王通信 內容提供:臉譜出版 /2021-11-05 瀏覽次數(4079)
一窮二白的茱兒,按照報紙廣告,找到了一份她無法拒絕的工作:她可以免費住在巴塞羅繆大廈,每個月還可以領到四千美金的「報酬」。這就是她的工作內容,不用打掃、不用帶小孩,只要在這精緻...
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OKAPI編輯室選讀 每天都可以想要放棄,重點在隔天一早要讓自己振作起來──Netflix《美食不美》主持人、主廚張錫鎬回憶錄《吃顆桃子》
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-11-05 瀏覽次數(12546)
美籍韓裔的張錫鎬魁武的身材與口無遮攔、有話直說的鮮明個性,讓外界對他一直保有瘋狂、火爆、具爭議性的印象,但撇開這些報章雜誌媒體上的刻板印象不說,翻開《吃顆桃子》你可以從自序開始...