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我和，會拿筷子的貓 【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】010. 借我三十分鐘燉章魚
作者:盧怡安 /2023-10-27 瀏覽次數(7205)
章魚是我覺得大家容易誤解說很難做，但其實很容易料理的第二名。第一名是鮑魚。滷章魚比滷牛肉還要簡單欸。一來不用滷包，天生的清香和海潮味，就好濃。清燉開來的時候，湯色會先從櫻花粉，...
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無可取代的街角小店 旅男 morning call｜011：去尾道，吃份布丁，然後再到山上俯瞰瀨戶內海風景
作者:dato /2023-10-27 瀏覽次數(4248)
記得多年前看過一部 NHK 晨間劇《幸福鐵板燒》，當中女主角的設定就是出身自尾道這個海邊小城，自此我對這個地名留下印象，也對於戲劇片頭前幾個從山上俯瞰海港的畫面記憶猶新，一直惦記著有...
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一起看圖文 越對性擔心，就越要老老實實認識身體──３本性教育推薦書單(2023更新版)
作者:諶淑婷 /2023-10-27 瀏覽次數(6255)
朋友的女兒過九歲生日後，發現胸部開始發育。朋友十分焦慮，擔憂初經會太早來報到、孩子會長不高，她一邊盤算著要抽空買生理用品和合適的內衣了，一邊自責，明明已經夠小心，減少生活中環境...
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一起看圖文 【主題繪本控】用小故事說重要的事，看似清淡卻令人驚嘆──紀念繪本作家伊芙．邦婷（Eve Bunting）
作者:賴嘉綾 /2023-10-27 瀏覽次數(4331)
又一顆巨星殞落，出版超過250本繪本的文字作家伊芙．邦婷去世了。觀察現在《紐約時報》暢銷書、書店排行榜，甚至各出版社的長銷書，邦婷的書象徵著一個時代，五十年來，她以細心編纂的真實故...
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作家專業書評 【他們人手一本宮本輝 │《從田園騎往港邊的自行車》】劉梓潔： 宮本輝與他的「大女主」們
作者:劉梓潔 內容提供:青空文化 /2023-10-27 瀏覽次數(3283)
1977年，宮本輝以日本富山縣為場景的小說《螢川》榮獲芥川賞殊榮，富山居民與有榮焉。而當年富山地方報《北日本新聞》採訪他的記者，後來成為該報社長，2011年邀請宮本輝撰寫長篇連載。於是...
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獨厚心得 煮泡麵是謙卑而幸福的儀式──讀《我的泡麵時光》
作者:Emily Chan 照片拍攝、內容提供:遠流出版 /2023-10-26 瀏覽次數(5411)
書中介紹的泡麵種類皆為台灣也能輕易購得的品項。 閱讀《我的泡麵時光》的副作用是很想吃泡麵，過程中我還不斷停下來搜尋書中提及的韓國泡麵，知道台灣都有賣，我便放心了。韓國作者尹伊娜從...
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\ 本月大人物 / 騷夏✕何景窗：聊聊《瀕危動物》與中年孵化的身體
側記:呂珮綾 攝影:陳佩芸 內容提供:時報出版 /2023-10-26 瀏覽次數(3634)
2009年，騷夏的詩集《瀕危動物》首度出版。混合著傾訴的聲腔，她寫異性戀原生家庭處境，寫生活切面，寫情慾。騷夏在現代詩裡召喚出「瀕危動物」的形影，悄悄地伸出時代的觸角——它因此有個很...
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獨厚心得 「我們絕不放過任何蛛絲馬跡！」——在生活中遇見《口袋神探》艾小坡
作者:高琬禎 內容提供:東雨文化 /2023-10-26 瀏覽次數(7348)
【口袋神探二部曲】3：無人區的腳印﹝中高年級推理讀本﹞ 某天，在和同事討論一封廠商寄來的信件內容，發現我們兩人對其中某個項目的截稿日期有不同的認定，我於是截圖給她看某處，告訴她應...
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林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋
作者:林姓主婦 /2023-10-26 瀏覽次數(11447)
蝦仁炒蛋蛋白質很豐富，有蛋又有蝦， 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋， 我另外兩道就會朝蔬菜類下手，經常是一道綠色菜葉類＋瓜類/ 筍類或是菇類，這樣一桌菜的營養就會...
