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煮一杯咖啡需要多少水?談談「水資源」

台灣地狹人稠、山多地勢陡峭、河川短促、雨勢集中,縱然每年有兩千多毫米降雨量,依然在世界缺水國家排行榜中名列前茅,你我身處其中,莫讓便利成為浪費的藉口,是時候談談「水資源」──從日常習慣用水覺察,到認識國內外河川河床影響,及嘗試瞭解地球未來可能遭遇的種種議題,從今天開始更認識我們賴以維生的珍貴資源。

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