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人物專訪

  • 【餐桌上的老二哲學|025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋

    作者:林姓主婦 / 2023-10-26

    蝦仁炒蛋蛋白質很豐富,有蛋又有蝦, 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋, 我另外兩道就會朝蔬菜類下手,經常是一道綠色菜葉類+瓜類/ 筍類或是菇類,這樣一桌菜的營養就會很均衡豐富。

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  • 【馬欣專欄】如何讓「少年之心」倖存在大人的濁世之中?──《蒼鷺與少年》

    作者:馬欣 / 2023-10-12

    宮崎駿的動畫宇宙有一個核心點:你肉眼所見的未必是真實,那麼,你的心又能看到什麼「真實」?《蒼鷺與少年》是比宮崎駿其他作品進入更深層的潛意識之中,探尋著如何在現今的濁世之中仍能保有純真且富生命力的原石。

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  • 【正在發生的美洲文學⑤】破碎的浮冰和意識──因紐特詩人dg nanouk okpik《血雪》

    作者:吳俞萱 / 2023-06-19

    住在阿拉斯加的因紐特詩人dg nanouk okpik。 含渾、邊界持續顫動、在幽暗的地方燒出火花────當代的美洲文學,怎麼發聲?怎麼更新人類的表達? _________________________ 去年,我在祕魯的最後一個晚上,視訊訪問了因紐特詩人 dg nanouk okpik,她戴眼鏡的神情和她的嗓音令我想起電影《在黑暗中漫舞》的碧玉:艱難地從坑洞中爬起,還笑著問設下陷阱的人是不是等了她太久。 dg 緩慢吐出來的字關乎生存的試探,每一個字都有異鄉...

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  • 【黃麗如專欄|玩真的】旅行的時候,貓怎麼辦?

    作者:黃麗如 / 2023-08-29

    「你那麼常出門,那你的貓怎麼辦?」是我最常被問到的問題。 剛開始養貓的時候,有室友一起照顧貓,儘管我出差頻繁,還是有人可以顧貓。若真的兩人都不在,就會拎著貓龍、騎機車穿過辛亥隧道把貓放在友人家托嬰。每次騎車過隧道,多多都是一路哀號,對他來說,這段公路之旅有太多無法掌握的事情。每當出差結束去接多多回家,友人就會說這一兩個禮拜多多在他家裡幹的一些好事,跟他家的貓打架或是愛吃不吃,最誇張的一次是溜到...

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  • 個人意見:我們有時對受害者跟被揭穿的騙子一樣毫不留情──談《創造安娜》、《我的朋友安娜》

    作者:個人意見 / 2023-10-24

    第一次聽到安娜的故事是很久以前了,在國外的媒體上讀到有一個假名媛逃避支付高級餐廳和高檔旅館的帳,最後被揭穿身分並入獄服刑的故事。安娜的來源眾說紛紜,她招搖撞騙時期被認為是德國的女繼承人,又或是與哪國的富豪有密不可分的關係,事實上,安娜只是一個卡車司機之女,但有著大夢。

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  • 個人意見|閱讀Remix【個人意見專欄|續集】待續

    我很沉迷於續集這個概念,後面沒有了,總讓我很難過,好比《飄》,最後郝思嘉抬起頭來說「明天,又是新的一天!」,讓我想大罵髒話,續集不管多爛,我都感到被愛在OKAPI寫了這麼多期的專欄,...

  • 個人意見|閱讀Remix【個人意見專欄|親愛的...】親愛的親愛的

    親愛的親愛的:不知不覺,本季又到了尾聲,在金星逆行的這週,結束一個跟愛情有關的專欄主題,實在是再恰當也沒有了。當我們談論愛情,很多時候,我們談論的是一種期待,或者一種框架,愛情...

  • 但唐謨影評【但唐謨專欄|電影玩但但】茶水和司機:請讓我看完片尾字幕

    一直覺得看電影是一種儀式,看電影的動作從起了念頭的那一刻就開始了,整個過程包括:約人,選擇戲院,決定要看2D、3D還是更多D,然後排隊,買票,開演前先去吃點東西,買可樂爆米花,上廁所...

  • 馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|怪胎同萌會】愛情,你怎麼變了?《雲端情人》西奧多

    我們現在看到的,名為「西奧多」這個實驗樣本,是電腦普遍化多年後的實驗個案。從他身上,我們外星人發現人類在依賴電腦近一世紀後,人類自己也在被「數位化」為簡單的公式,這是新的實驗。...

  • 個人意見|閱讀Remix【個人意見專欄|親愛的...】親愛的珍奧斯汀

    親愛的珍奧斯汀: 傲慢與偏見(改版) 親愛的珍,美國有個作家,勞倫斯卜洛克,他有一本書的書名叫《每個人都死了》,而妳的書名則可以統整為,每個人都嫁了。《枕草子》開頭有個名句:春...

  • 個人意見|閱讀Remix【個人意見專欄|親愛的...】親愛的張愛玲

    親愛的張愛玲: 網路上流傳大篇大篇妳的語錄,關於感情的,彷彿妳是一個兩性專家,當然,妳絕對不是兩性專家,或者說,對很多人來說,作家用句子構成章節,用句子構成篇章,用篇章敘說故事已...

  • 但唐謨影評【但唐謨專欄|電影玩但但】酒神的信徒,就是我們

    你週末會去喝酒嗎?還是你天天都在喝酒呢?有一種光譜圖,上面列舉了大麻,海洛英等「迷幻藥物」的毒性,其中酒精滿毒的,比助興氣體popper還毒,但是在我們的文化/生活中,酒精無所不在。...

  • 馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|怪胎同萌會】你要的是出名還是成功?《聽說桐島退社了》桐島同學呢?

    我們這時代前所未有地害怕失敗,因此隨時需要神主牌當令箭。其實桐島根本沒有退社,桐島就是這個社會。複製各類典範人物,隨時背誦他們的成功準則,桐島也是現代成功教的教主,以速成名氣取...

  • 羅浥薇薇書寫女性【羅浥薇薇|致那些使我動情的破美人】潘美辰如何cosplay一場T婆神話

    我十二歲那年台灣發生了潘美辰事件。所謂的「潘美辰事件」,其實全稱應該是「潘美辰被影射為同性戀事件」。起因為台視新聞世界報導在「夜幕追蹤」單元,做了女同性戀的專題報導,潛入T吧以針...

  • 但唐謨影評【但唐謨專欄|電影玩但但】悼青春

    青春無敵,變形的青春卻是哀傷的。我們也曾經在電影院裡面為許多青春心碎而嘆息。可愛的美國女星克麗斯汀鄧斯特最早的時候演過一部讓人痛心疾首的電影《死亡日記》。故事中的五個姐妹花,從1...