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黃麗如|玩真的阿根廷主烤官叮嚀:烤肉的關鍵在於「數到十」
作者:黃麗如 / 2020-09-29 瀏覽次數(7830)
中秋節,烤肉節,說也奇怪,我的原生家庭沒有烤肉的習慣,再加上這幾年家母初一十五都要吃素,中秋節更不可能全家烤肉。一直以來,我家的中秋為清靜無痕風格,無非是吃月餅、剝文旦、晚上散...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|記憶中的一瞬之光】在你那裡,寄放了我最美好的樣子──《刻在你心底的名字》
作者:馬欣 / 2020-09-29 瀏覽次數(24798)
在那個連身體都被制約的戒嚴年代,受到的教育是身體的反應是可恥的,是不能出櫃的年代,但當他們老去看向對方眼中時,都想起了寄放在對方那裡的,是那個曾因對方而閃閃發亮;是他們最喜歡自...
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個人意見|閱讀Remix宋氏三姐妹仔細策劃被看見的姿態,可比卡戴珊姐妹──讀《宋氏三姊妹與她們的丈夫》
作者:個人意見 / 2020-09-28 瀏覽次數(26448)
要說中國近現代歷史最令人印象深刻的姐妹,非宋家的三姐妹莫屬。宋靄玲、宋慶齡,宋美齡,她們的丈夫一個是首富,一個是國父,一個是蔣介石,她們三個人或是被寫成浪漫傳奇,或是被當成邪惡...
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張妙如|圖說歐美文化見鬼了,哪有於公於私都這麼難過的一年!談美國野火與更年期
作者:張妙如 / 2020-09-24 瀏覽次數(11217)
2020年之初,我還真沒料到,也沒感應到這一年會這麼地難過,除了武漢肺炎全球大流行之外,美國兩週前還上演了西岸大野火。要說的是,其實森林野火在美國年年都會發生,但像今年這樣整個西岸...
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● 熱門專欄【詩詞扭蛋機】如何不帶髒字罵人?學學古代人的罵人用語
作者:趙啟麟 / 2020-09-24 瀏覽次數(6343)
多念了幾首詩詞之後,總不免看看古代文人如何評論這些詩,不過,不管是形容李白飄逸不群,杜甫沉鬱頓挫,蘇軾曠達豪放,還是秦觀深情淒婉,這些讚美的話總是高不可及,反正是各種不世出的天...
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個人意見|閱讀Remix一生懼怕疏遠的父親突然說他變性成女人,女兒如何應對並追尋父親的過往?
作者:個人意見 / 2020-09-21 瀏覽次數(9897)
蘇珊法露迪的爸爸在疏遠多年後,突然發給她一封電子郵件,說他已經在泰國完成了變性手術,從此他不再叫史蒂芬,而成為了史蒂芬妮。 《暗房裡的男人》英文書名只是In the Dark Room,並沒有中...
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● 熱門專欄【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌005 :不調味也不怕牛味暴衝的小法寶——「萬用寶寶義大利肉醬」
作者:林姓主婦 / 2020-09-18 瀏覽次數(16497)
寶寶版的義大利肉醬,有好幾種變化方式,最基本的就是拌入米粥裡,變成番茄牛肉粥,另外給寶寶準備青菜,一餐的營養就很均衡。等寶寶月齡大一些,也可以拿這肉醬拌寶寶麵、烏龍麵、寶寶義大...
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房【紅媽咪的不快樂書房】對付媽寶,妳需要增添氣質又隱藏殺機的......
作者:宅女小紅 / 2020-09-16 瀏覽次數(20239)
親愛的紅媽咪, 我的苦水來了!我先生白天要上班,他媽呢怕她兒子辛苦,說她兒子不能帶小孩,非帶不可就不能超過2小時,所以我都是帶著女兒出門,因為不能讓他兒子顧!這就算了,他兒子還是...
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比才|日常的講究【比才的家酒場】下酒菜不一定要是味道偏重的滷味或熱炒!──我的下酒菜之路與夏茄子
作者:比才 / 2020-09-15 瀏覽次數(17283)
人的飲食習慣是怎樣養成的呢? 大部份人認為,是來自從小家裡吃東西的習慣,這的確,大概有七、八成都與小時候吃的口味、烹調方式或常吃的食材相關。小時候若是家裡炒菜燉肉都習慣加一點糖...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|記憶中的一瞬之光】希望不是為實現,它是種愛的方式──《中央車站》的朵拉
作者:馬欣 / 2020-09-15 瀏覽次數(13006)
《中央車站》這部電影某種程度上是很有宗教情懷的,但它不是傳教電影,而是在講希望這件事。它的存在價值不在於被實現,而是「希望」能為你訴說你這一生的故事。它無論能否實現,它都讓你在...