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比才|日常的講究【日常的講究】雞蛋豆腐
作者:比才 / 2021-12-09 瀏覽次數(22039)
雞蛋豆腐的關鍵在於與高湯的比例,以及蒸的火候,與茶碗蒸一樣,越是細火慢蒸,越能蒸出滑嫩的口感。所以和蒸魚不同,千萬不能一路大火到底,要有耐心慢慢蒸。蒸好則是馬上泡入冰水中冷卻,...
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房【紅媽咪的不快樂書房】參加婚禮最不當的決策是......算了結婚的人才是走向崎途啊(點菸)
作者:宅女小紅 / 2021-12-08 瀏覽次數(13155)
親愛的紅媽咪, 我有個無聊的困擾,就是如果帶男友去朋友婚禮,他會不會想歪,而我本人沒很想結婚,該如何解?或是如何自然的不帶他去呢? 不想婚的女孩
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個人意見|閱讀Remix個人意見:兩性書若有祖師爺,大概就是這本《男人來自火星,女人來自金星》
作者:個人意見 / 2021-12-08 瀏覽次數(13904)
《男人來自火星,女人來自金星》著重的不是如何獵取獲得異性,更多的,是在談已經在一起的人如何相處。書中把男人跟女人截然不同的劃分開來,來自火星的男人和來自金星的女人,有各自不同的...
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王昀燕|文青理財的50道陰影文青理財的50道陰影|026:還在仰賴媒體判斷進出場時機?沒搞清楚1觀念,小心成為韭菜族
作者:王昀燕 / 2021-12-07 瀏覽次數(8804)
透過閱讀報章雜誌掌握最新產業動態、追蹤公司營收固然沒錯,但如果你倚賴媒體供給的消息判斷進出場時機,恐怕會吃了悶虧。相較於股市的「提前反映」,新聞媒體則像是「放馬後炮」。我們看到...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|孤獨眾生相】偶然之於人生,一如月光之於塵土──《偶然與想像》
作者:馬欣 / 2021-12-07 瀏覽次數(6713)
導演濱口龍介近年之所以被國際盛譽,是因他說故事的手法極其乾淨,彷彿抖落多餘情緒的手法,卻讓人生本質中純粹哀愁的美給提煉了出來。那種哀愁不是人的得失,而是每朵花在盛開當時就預知的...
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黃麗如|玩真的【黃麗如專欄|玩真的】中壢是菲律賓在台灣的首都,而我,是個外國人
作者:黃麗如 / 2021-11-30 瀏覽次數(9383)
烤台上烤著豬肉片,肉香溫暖了寒流來的早晨,桌下的塑膠籃裡已裝滿San Miguel空鋁罐,愛德華的朋友們唱著卡拉OK,他說:「有San Miguel、有BBQ、有卡拉OK的地方就是菲律賓,不曉得波蘭有沒有...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:如果愛情是瞎子摸象,綜合每個瞎子的意見是否能得到愛情的全貌?
作者:個人意見 / 2021-11-29 瀏覽次數(5966)
在尋找愛情的路上我們都曾經迷失,一般我們有什麼不懂的事,總是會看書或找資料吧,所以想看看兩性書也是很合理的事,但是在找資料的路上,我發現一件很有趣的事情。 就是這世上有針對男性...
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房【紅媽咪的不快樂書房】反正我不用婆婆的認同我品味比婆婆好多了啊啦啦啦
作者:宅女小紅 / 2021-11-25 瀏覽次數(21409)
親愛的紅媽咪, 我是即將要踏入婚姻墳墓的新手媳婦,與未來公婆話不投機無法聊,所以我已經遵守媳婦界燈塔的的金律使用句點,但他們還是屢屢讓我內心爆炸,因為他們非常愛談錢,與我見面必...
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王昀燕|文青理財的50道陰影文青理財的50道陰影|025:租不如買?要準備多少錢才能置產?──第一次買房就上手!首購族買房攻略
作者:王昀燕 / 2021-11-24 瀏覽次數(4731)
買房不僅可省去房租,還有另一隱性好處。置產之後,在進行金額較高、且可能是非必要的消費時,我經常會不由自主在內心換算:這筆消費將使得我犧牲多少坪的房子?如果省下這筆錢,距離還清房...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄|孤獨眾生相】女孩們如蝴蝶,都在蛹中死過一次──《迷離夜蘇活》
作者:馬欣 / 2021-11-23 瀏覽次數(4001)
《迷離夜蘇活》的敘事手法有種迷幻的美,如MV一般閃爍著水的倒影,成為一個記憶不明確的主述者。無論是新舊夜倫敦讓人昏眩的城市之光,被美化過的金粉傳說,與被修整不全的歷史暗啞。那裡是...