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  不讀不知道！【甜點師的分析時間】享譽全球的法式經典——千層派身世深掘（上）

  作者:Ying C. 陳穎 / 2023-03-15 瀏覽次數(10165)

  「千層派」是全球人士最熟悉、也最受歡迎的經典法式甜點之一，在世界各地都有不同的變形。但千層派來由的歷史故事莫衷一是，雖然也有類似反轉蘋果塔一般「美麗錯誤」的傳說，其全球知名度卻...

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  不讀不知道！2023安古蘭漫畫節50周年側記：漫畫節龍頭爭議中求進步，日漫滿載而歸

  作者、攝影:林莉菁 / 2023-03-14 瀏覽次數(2786)

  法國身為歐洲漫畫重鎮，境內有數不清的大小漫畫節。1980年代，密特朗左派政府在安古蘭開始籌備漫畫博物館，各級公部門投注資源，動漫及遊戲等影像公司及學校匯集，「作者之家」吸引各國精銳...

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  性平閱讀．閱讀性平諶淑婷／請停止把情緒浪費在媽媽身上！──讀《討厭媽媽的我，是不是個壞女兒？》

  作者:諶淑婷 內容提供:平安文化 / 2023-03-06 瀏覽次數(9574)

  就像許多女兒一樣，當我站在廚房切切洗洗，點開瓦斯爐，看著青藍色的爐火，就會想起媽媽。 但不是想念媽媽的溫馨母女情感，我腦海裡的那句話是：「真的好討厭媽媽啊⋯⋯」 這麼想的我，簡直...

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  不讀不知道！瓦力／唱出黑白相間、包容了一切的靈魂詩篇──繪本《歌詠生命的妮娜》

  作者:瓦力 內容提供:維京 / 2023-03-03 瀏覽次數(4183)

  當妮娜還是一個叫做尤妮斯的女孩，她見證過馬薩諾維奇老師的善意和慈悲，也遭逢過不公不義的歧視和詛咒。但她終究能長成這樣一朵世所未見的黑色玫瑰，獨獨然蔚於風中，就像她唱過的那首〈Wil...

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  不讀不知道！工作做得好的人，都懂得用數字思考！──安藤廣大《數值化之鬼》

  作者:安藤宏大 內容提供:悅知文化 / 2023-02-25 瀏覽次數(6148)

  工作做得好的人共通點，就是擁有「數字」這個判斷基準。希望成長就要將內心幻化為鬼，首先養成正視數字的「數値化」習慣。因為經常用數字思考，才能夠設定合理的目標並快速成長。「數字不是...

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  不讀不知道！［台日書情報｜格子書店004］每月三千円在日本開書店？西荻窪BREWBOOKS獨立書店的營運轉型

  作者:太台本屋 tai-tai books 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 專刊選文:小奢侈 / 2023-02-20 瀏覽次數(3513)

  將書店的一部份空間規畫成「出租書格」的獨立書店也持續增加中。位於西荻窪的獨立書店「BREWBOOKS 」從開幕起就將一部份書架規畫成「BREWBOOKS BOOKSELLER CLUB」，出租給想要賣書的一般人。

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  不讀不知道！「膨脹帝國，俄羅斯」與「兩面門神雅努斯，烏克蘭」的糾結

  作者:洪美蘭 內容提供:網路與書出版 / 2023-02-17 瀏覽次數(2472)

  儘管俄、烏間有錯綜複雜的歷史脈絡，但吾完全認同聞一先生所述，「利益」與「地緣政治較量」才是現今爭執的根源。利益除了領土外，更重要的是土地所衍生的其他「利益」如：資源；以及俄烏爭...

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  不讀不知道！【正在發生的美洲文學②】安地斯山脈的寂靜和風暴──專訪祕魯小說家Enrique Carbajal

  作者:吳俞萱 / 2023-02-16 瀏覽次數(3171)

  所愛之人的死在我們身上紮根，呼吸我們的憂悒，將我們的記憶一圈一圈繞緊，勒出血痕。我們究竟要怎麼帶著身上的這一部份死亡，繼續活下去？亞裔美國詩人 Victoria Chang 面對父親中風、母親...

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  不讀不知道！馬尼尼為 / 在悲劇面前，不別過頭去──無字繪本《遷徙者》

  作者:馬尼尼為 / 2023-02-16 瀏覽次數(4306)

  看到《遷徙者》的封面，一群擬人化的動物在黑暗中徒步向前方，就有種了然於胸的感覺——這是「地平線」繪本，攤開展開就是一條長長的路。MIGRANTS，或我們俗說的「移民」之中，有好有壞，壞的...

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  不讀不知道！蔣亞妮／另一種倖存者：兇手的家人、壞人的兒女，也不可原諒嗎？──驚悚犯罪小說《暗夜爍光》

  作者:蔣亞妮 內容提供:皇冠文化 / 2023-02-15 瀏覽次數(2477)

  許多懸疑小說，或者說，許多小說都是關於倖存者的故事。作為史黛西．威林漢的第一本創作，《暗夜爍光》也是來自倖存者的聲音與自白，卻提供了讀者新的道路走進傷害現場、墓地殘骸。由一個二...