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青春漾觀點【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】我推的咖哩
作者:李巧于 / 2025-03-14 瀏覽次數(823)
這道咖哩只多用了一些食材和步驟,就能使咖哩的層次更加豐富。首先,使用的洋蔥分成兩半之後,一半逆紋細切,一半剝成大片。逆紋切細的洋蔥更容易軟化,先放入鍋中,加油小火慢炒至透明,然...
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青春博客來只要我們沒有忘記他就好──讀《一歲的外公》
作者:郭彥麟 內容提供:時報出版 / 2025-03-13 瀏覽次數(1045)
而隨著人口老化,人生的旅程開始往下坡走去,陡峭的路,總是帶來更多的不安定,因此,老人精神照顧需求,也開始大量浮現。2005年,「老人精神醫學會」成立,開始訓練另一個次專,另一種敏感...
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青春博客來我們所有的努力,寶寶都默默記在心裡──讀《媽咪為什麼不睡覺?》
作者:郭孚 內容提供:悅知文化 / 2025-03-12 瀏覽次數(1065)
《媽咪為什麼不睡覺?》不同於一般從「父母」視角出發的晚安繪本,而是透過「寶寶」天真可愛的眼光來說故事。從「媽咪為什麼不睡覺?」這個好笑的疑問開始,寶寶猜測著各種理由,最後甚至決...
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學習力倍增我們究竟對孩子做了什麼?——吳曉樂×謝宜暉《懸崖邊的學霸》對談側記
內容提供:漫遊者文化 / 2025-03-11 瀏覽次數(1715)
這本書雖然是談美國,但裡頭所謂「有毒的成就文化」與臺灣十分相近,在希望孩子出類拔萃的升學主義下,其實藏著很多壓力及沒有被說出口的東西,而這本書的重要之處就在於,它除了將這些黑暗...
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高中生讀什麼伊芙Evelyn/讀《編織星辰的你》: 幸福,是星光下永不竭止的選擇與創造
內容提供:皇冠文化 / 2025-03-10 瀏覽次數(1206)
世上不存在美麗工整、與理想一致的愛。歪曲才是愛的本質。
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青春漾觀點【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】用柳橙和胡蘿蔔將季節濃縮
作者:李巧于 / 2025-02-27 瀏覽次數(3997)
這道沙拉若要漂亮,蘿蔔絲就要切得細。我的刀工還不好,切不出能透光的蘿蔔片,於是用削皮器削出薄片,再整齊疊起、細細切下,記得用貓手——以手指關節頂著刀側,手就不會受傷。切好的蘿蔔絲...
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青春博客來袒露的心──翁禎翊談《你在暗中守護我》
採訪:陳柏煜 攝影:陳佩芸 / 2025-02-21 瀏覽次數(4395)
散文的「真實」,會不會更像一種「寫法」?禎翊有一套獨特的技術論:「我一直很想寫小說,但我發現我沒辦法憑空寫作。就像AI不會憑空生成,需要灌東西進去訓練。閱讀別人的作品、與不同成分...
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青春漾觀點【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】吃飯糰當早餐午餐晚餐點心
作者:李巧于 / 2025-02-14 瀏覽次數(9562)
做飯糰講求生產線的規劃,拿一碗沾濕手用的水、打開鹽盒,要吃幾顆就要撕幾片海苔,要吃哪些料就要把他們的蓋子都先打開、放進乾淨的湯匙,因為最好吃的飯糰,一定要燙。要維持溫度,就要做...
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高中生讀什麼伊芙Evelyn/讀《再見了,過去的我》──你要見證過人世間的悲愴,方可領悟溫柔的形狀
內容提供:皇冠文化 / 2025-02-11 瀏覽次數(2842)
坊間普遍說小川糸的書很「治癒」,如果帶著刻板印象去讀她的這本新作,可能以為只是一片溫馨的日常,但其實最感動人心的溫柔,是領略過悲傷後的種種慈悲──你要見證過人世間的悲愴,方可領悟...
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青春博客來卷聲成根,曖昧系耳體文本──陳柏煜X陳昭淵X郭鑒予談《地下室錄音》
作者:白樵 攝影:陳佩芸 收聽:OKAPI有聲專訪 / 2025-02-04 瀏覽次數(4193)
詩人陳柏煜、插畫家郭鑒予以及詩人設計師陳昭淵,聊聊各自的「地下室錄音」經驗。 寫作與繪畫要怎麼「錄音」?有了畫面和聲音,究竟會讓意義更模糊,還是更清楚呢?看三位如何讓文字影像化、...