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  充電5分鐘美到讓人捨不得吃！《法式甜點裡的台灣》帶你看3間兼具法國與台灣味的甜點店

  作者:Ying C. 陳穎 內容提供:日出出版 / 2021-10-21 瀏覽次數(9271)

  OKAPI專欄作家Ying C. 陳穎最新作品《法式甜點裡的台灣》著眼台灣甜點職人， 透過18篇訪談，帶我們看見職人們如何結合自身經歷，為甜點帶來更多突破與傳承。 本文挑選書中三篇訪談，並節錄訪...

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  深讀10分鐘林運鴻／性的挫折如此劇痛，可是啊... ──讀《柘植義春漫畫集》

  作者:林運鴻 / 2021-10-20 瀏覽次數(8007)

  翻開《柘植義春漫畫集》，很難不去懷疑，這些沒頭沒尾、卻風格強烈又情調逼人的故事裡，映射的並非真實日本社會，而是一個被童年窮困和自厭人格所困擾的，不可索解的生存處境。

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  充電5分鐘黃筱茵／在「說」與「不說」之間停格的藝術──繪本《注音練習》

  作者:黃筱茵 / 2021-10-20 瀏覽次數(5700)

  這部作品文圖都充滿深意，用真摯綿長的情感，延展交織成令人動容的生命敘事。作者林儀按照注音符號的字母順序發想，以字母的發音延伸出詞彙與意象，摹寫母親幼年因為女兒身，被剝奪了教育機...

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  充電5分鐘「地址」如何塑造我們？又令我們輕易被世界流放？──讀《門牌下的真相》

  作者:喬齊安 內容提供:臺灣商務 / 2021-10-19 瀏覽次數(16818)

  麥斯葛以前所未見的「門牌」為題，爬疏大量史料與研究，更收錄她親身走訪美國、英國、德國、南非、印度、日本、韓國、伊朗等國收集的地址發展及現況。「門牌的世界史」揭開了人類文明的另一...

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  充電5分鐘吳曉樂／喪失了這麼多之後，我們如何定義「倖存」？──讀《大疫年代十日談》

  作者:吳曉樂 內容提供:木馬文化 / 2021-10-19 瀏覽次數(6728)

  這本《大疫年代十日談》的起源，我簡直不能再更豔羨，起初，只是一位作家莉芙卡・葛臣的靈機一動，她告知《紐約時報雜誌》，自己想好好介紹喬凡尼・薄伽丘的《十日談》，試圖從這部以「飽受...

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  充電5分鐘Emily／用嘴呼吸會變笨，放慢呼吸有助燃脂，認真咀嚼讓人更年輕！ ──讀《3.3秒的呼吸奧祕》

  作者:Emily Chan / 2021-10-18 瀏覽次數(12738)

  從沒讀過一本書像《3.3秒的呼吸奧祕》，讓我全程呼吸得那麼乖，邊讀邊用鼻子慢慢吸氣，慢慢呼氣。會這樣不是受到內容威嚇，而是「好好呼吸」的誘因很大。活著，沒有比呼吸更基本的事，一呼一...

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  小歇3分鐘馬尼尼為／「我來說點悲慘的事　讓你開心開心吧。」──以詩揮拳直掃正常人的《腎友川柳》

  作者:馬尼尼為 / 2021-10-18 瀏覽次數(6234)

  以書寫找到命運的洩口何其幸運，對讀者而言也是，因為與死神擦身而過才豁然現身的那些「什麽」，如這首〈豐盛〉——「死的豐盛」是我們不懂的、無法觸及的、不知道的，但是作者把它和「生的豐...

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  小歇3分鐘「時代遍地磚瓦 卻欠這種優雅」：消失中的香港老派美學──《香港遺美》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-10-18 瀏覽次數(6520)

  「無論你是愛他不愛他 還是可將那勇氣帶回家時代遍地磚瓦 卻欠這種優雅教人夢想 不要去談代價」 ──〈家明〉，謝安琪 在這個一支手機可以完成萬千事物的年代，不知年輕的小朋友有多少仍擁有...

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  小歇3分鐘個人意見：西藏公主跌宕的一生像童話，但《吃佛》卻沒有童話故事的美好結局

  作者:個人意見 / 2021-10-18 瀏覽次數(15684)

  《吃佛》是什麼意思呢？這個書名十分引人注目，「吃佛」是指中共的紅軍士兵敗逃西藏，連皮帶皮鞋都煮來吃了以後，還是沒有足夠的東西吃，便把西藏寺廟裡以奶油和麵粉製成的小佛像煮來吃。這...

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  減壓解憂處方籤【裝幀設計師的靈感選物｜004】許晉維：「把◯◯擺在家中一隅，好像時不時督促自己要為兒子的奶粉錢加倍努力XD」

  文字、攝影:許晉維 / 2021-10-15 瀏覽次數(8197)

  「讓喜歡的事物頻繁出現在周遭環境，成為生活中的一部分，也憑藉這些喜好的堆壘，默默形塑著自己的審美判斷，自然而然也會慢慢轉化爲自身設計的風格及靈感來源喔。」——裝幀設計師　許晉維