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  小歇3分鐘可以把恐龍做成紅葡萄酒燉肉嗎？──半夜看不會餓的料理書《古生物食堂》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2020-10-23 瀏覽次數(7362)

  照理說在半夜看一本料理書是近乎自虐的行為，但讀這本使用珍貴食材搭配各式料理手法的食譜書卻感覺不到食慾蠢動。 平靜的食慾來自大腦的理性，讓人對「燉得軟嫩的脖子再配上脆脆的白髮蔥，...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌006：大人寶寶都吃到舔盤的香甜滋味——「焦糖洋蔥肉豆腐」

  作者:林姓主婦 / 2020-10-23 瀏覽次數(22375)

  我知道很多媽媽對於讓寶寶吃到調味食物的態度很緊張，但轉個念，會發現這事是有折衷空間的。在保有大原則下，適度給點彈性，順便給自己方便，不會過度執著。今天要教大家做的是焦糖洋蔥肉豆...

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  充電5分鐘J.K.羅琳被圍剿的新作《孽血》是什麼故事呢？爭議何在？

  作者:楊詠翔 / 2020-10-23 瀏覽次數(13166)

  J.K.羅琳以筆名撰寫的「私家偵探史崔克」新作日前引發熱議。 ※本文應該不會爆雷 Troubled Blood 九月中旬，《哈利波特》作者J.K.羅琳以筆名羅勃．蓋布瑞斯撰寫的偵探小說「私家偵探史崔...

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  深讀10分鐘「畫《達文西二號》，就像不帶氧氣瓶攻頂聖母峰。」專訪漫畫家史蒂芬．拉維瓦

  訪問、翻譯:喬一樵 / 2020-10-22 瀏覽次數(13837)

  漫畫家史蒂芬．拉維瓦。 《達文西二號》譯稿剛交出去沒多久，意外接到採訪作者史蒂芬．拉維瓦的任務，想到要跟這位「神級」漫畫作者面對面訪談，不禁內心忐忑，翻開他的資歷：短片導演、設計...

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  充電5分鐘【詩詞扭蛋機】不是裝可愛，古人也愛用疊字

  作者:趙啟麟 / 2020-10-21 瀏覽次數(15075)

  看著小孩帶回家的國語學習單，喔喔，原來小二的重點是學疊字啊。滿合理的，這應該是很多幼兒最早學會的「修辭技巧」吧。 我：「疊字很簡單啊，吃飯飯，睡覺覺，拿包包，路上看到狗狗、喵喵...

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  充電5分鐘性教育不是防禦戰，而是要超前部署！6本國小到國中適讀的「性教育繪本」推薦

  作者:諶淑婷 / 2020-10-20 瀏覽次數(45649)

  我們活在一個「有性，卻無性知識」的社會，多數人仍有處女膜的迷思，孩子沒有管道學習性器官知識，理解自慰與性行為；許多父母等到孩子出現青春期第二性徵，才開始準備合適的內衣褲或生理用...

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  深讀10分鐘《鼠族》的強大後勁：容我偏激的說，這本書，是人就應該看！

  作者:馬尼尼為 / 2020-10-20 瀏覽次數(16135)

  第一次看完《鼠族》的強大衝擊是：一拿起這本書，其他書馬上相形失色，用「沒有一份書單可以缺少這本書」、「必讀書單」完全不為過。那些被用爛的極佳推薦語，放在這本書上是完全貼切的，只...

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  小歇3分鐘這樣也可以是詩！許赫的晚點名與「告別好詩」

  作者:廖瞇 / 2020-10-20 瀏覽次數(11011)

  認識許赫，是因為「玩詩合作社」；先認識人之後，才認識詩。因為認識玩詩合作社，我才開始玩詩，但剛開始我真的只是玩，把別人的詩變成有趣的物件比如底片詩，而沒有自己寫。剛開始的我不太...

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  小歇3分鐘竹宮ゆゆこ《你在這裡，能呼吸嗎？》：誤認為世界系的純愛系

  作者:小部 / 2020-10-19 瀏覽次數(8774)

  少男少女是無所不能的。 但他們的願望也是渺小的。 凡是有接觸日本動漫畫輕小說的人，或多或少有聽聞過「世界系」一詞，世界系將男女主角的幽微人際課題，與大世界的存在與否牽連在一塊，...

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  小歇3分鐘《五星級廚餘》：名流生活、廚房文化、電影工業，都被她用食物紀錄保存

  作者:個人意見 / 2020-10-19 瀏覽次數(14568)

  Anna的這本書太新了，但卻不乏寫歷史的重量，作為未來的史料，這本書很有資格進入這個單元，書中寫的洛杉磯食物潮流，便會是未來的歷史學家研究二十一世紀不可或缺的一部分，未來的歷史學家...