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  料理食譜快找【比才的家酒場】法式經典菜極簡版──會煮咖哩就會煮的家常版茄汁紅酒燉牛肉

  作者:比才 / 2021-06-01 瀏覽次數(18820)

  以下提供的食譜，是我在家常做的簡易版本，把所有步驟簡化到不能再減不花俏也不複雜，就與煮一鍋咖哩差不多，只是把咖哩塊換成番茄與紅酒罷了。我最近覺得，在這樣的年代，大家需要的食譜或...

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  充電5分鐘疫情時代，４本讓你讀了感覺不孤單的繪本

  作者:吳文君 / 2021-06-01 瀏覽次數(7967)

  第一天、第二天、第三天……你今天在家工作嗎？還是在外面為了生活奔波？在新型冠狀病毒席捲各地的此刻，人跟人必須時時維持社交距離，這麼做既是保護自己，同時也是照顧他人。身處疫情時代，...

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  充電5分鐘「造成老人死亡的因素不只是病毒，還有孤獨。」──專訪瓦萊莉．貝涵《星期天被遺忘的人》

  採訪:關首奇（Gwennaël Gaffric） 法文翻譯:許雅雯 / 2021-05-31 瀏覽次數(11209)

  瓦萊莉．貝涵的《星期天被遺忘的人》(2015)在法國長銷，2018年更被法國書店票選為「年度最愛」。的第一本小說，故事場景是法國中部的勃根地，但它的原型其實是家族長輩居住的小鎮，也是她的...

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  充電5分鐘【馬欣專欄｜孤獨眾生相】科技裡的莊周夢蝶──《愛x死x機器人》〈溺斃的巨人〉

  作者:馬欣 / 2021-05-31 瀏覽次數(5253)

  《愛x死x機器人》有兩個故事最為人所稱道，一是第一季的〈茲瑪藍〉，它近乎是一種科技禪，說盡了老子「大道至簡」的哲理。第二季的〈溺斃的巨人〉則是對人類過往的輓歌。訴說著人置身於茫然...

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  充電5分鐘比人類與幽靈更永恆之物──讀圖像小說《幽靈之愛在烽火連天時》

  作者:林莉菁 / 2021-05-31 瀏覽次數(9365)

  全身蓋著白布，看不出五官，你是個八十幾歲的小幽靈。你的幽靈父母不知何故失蹤了，你只能跟著長輩生活。 原本，你可以跟暗戀的幽靈大姊姊繼續在鄉間玩耍，偶爾捉弄人類，或跟小狗朋友追逐...

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  充電5分鐘書中書，謎中謎，推理要在「解構」後？──致敬並超越古典推理的《第八位偵探》

  作者:冬陽 / 2021-05-31 瀏覽次數(4542)

  新人作家艾力克斯．帕韋西所寫的《第八位偵探》，是一部以解構古典偵探推理小說為起點、經過理論性的概念重組之後，再利用套匣形式展現堆疊翻轉的多變性格之作品，具有濃厚的致敬意味，卻又...

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  解封出遊指南未婚變遠距、已婚變煩膩──疫情下的愛情考驗怎麼通過？

  作者:個人意見 / 2021-05-31 瀏覽次數(12475)

  在移動不便的今日，許多人的愛情受到考驗。因為不能移動，所以未婚未住在一起的，全變成遠距離戀情，已婚已住在一起的突然面臨結婚十年老夫老妻相看兩厭的直球挑戰，單身戀情已萌芽的人可能...

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  小歇3分鐘沒收好數位遺產之前，你敢長眠嗎？──《如何在網路時代好好說再見：從直播告別式到管理數位遺產》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-05-28 瀏覽次數(6216)

  當我們說到遺產，多半指的是名下的房子、車子、股票、存款等實體資產，但有一種遺產以虛擬的形式存在網路上，請試著想想，如果你今天因為意外過世，你有多少數位資產／資料需要處理？你的各...

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  深讀10分鐘願你成為天上最耀眼的星星──謝謝你，艾瑞・卡爾（Eric Carle）

  作者:賴嘉綾 / 2021-05-28 瀏覽次數(17022)

  卡爾出生於雪城，六歲時搬回德國，青少年時經由美術老師介紹，他看到「藍騎士畫派」法蘭茲．馬克的《藍色的馬》，自認深受這張畫的影響；如果我們也看過馬克筆下《藍色的馬》、《黃色的牛》...

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  充電5分鐘在政治狂熱的「新中國」，如何保有一線清明？──硬派寫實漫畫《台北來信》

  作者:林運鴻 / 2021-05-28 瀏覽次數(4754)

  做為華人社會中唯一的民主國度，台灣其實還有著容易被忘記的絕大優勢──言論與出版的自由環境，將可以容納吸收東亞周邊的優秀圖像作者。 慢工出版的《台北來信》，就彷彿看見了「台灣漫畫」...