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人物專訪

  • 兩個中年男子都點了沖繩紅蘿蔔炒蛋，原因竟有些感傷...──《深夜食堂29》最新內容搶先看

    原著:安倍夜郎 內容提供:新經典文化 / 2024-12-20

    廣田先生每次來店裡都點鮪魚紅蘿蔔炒蛋，其實是為了懷念兩年前過世的太太惠美子。想當初，他可是每年除夕夜都向酒吧媽媽桑惠美子求婚，直到第九年才求婚成功呢。不過，廣田先生也知道，惠美子心中似乎藏有其他祕密…….請看OKAPI獨家搶先節錄刊載《深夜食堂29》！ 剛從美國回國的熟客比嘉，婚姻也觸礁，原因也跟這道鮪魚紅蘿蔔炒蛋有關！本篇故事未完，預知後續請見即將出版的《深夜食堂29》 \\《深夜...

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  • 盧郁佳／反正閉嘴也是會死，老娘忍你很久了──讀《藝術怪獸》

    作者:盧郁佳 內容提供:網路與書出版 / 2024-12-05

    JK羅琳之亂，揭露女子拳擊擂台不是女人的地盤，女人打贏還會被主辦的男人剝奪資格趕出賽場，推定有罪、不用證據。體育賽事向來是男人證明男子氣概用的，女人不在家繡花，反而出來拋頭露面、證明她們也很有男子氣概，就會威脅到男人。1920年代輿論譴責女人參加田徑賽違反自然，誤入歧途長出男人的體格和行為，斷言奪金日本女選手是男人。1936年美國奧會主席呼籲「奧運該全面體檢女選手，確保是百分之百的女人才行」。 這句話的...

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  • 【黃麗如專欄｜玩真的】2024最神的旅行──「泰」神奇

    作者:黃麗如 / 2024-12-03

    今年是很奇妙的一年，我罕見的沒有企圖探索未知之地，也沒有動力規劃勞其筋骨的大旅行，簡單的來說，就是覺得一切都很無聊，去哪都勾不起興致。然而在這種心境下，竟莫名的跟媽祖旅行，走了白沙屯進香之旅；最近則晃去湊泰國水燈節的熱鬧。這兩趟旅行我都成為萬頭鑽動中的一個頭，對向來不愛群聚的我來說是奇異的體驗，最神的是，旅程中天天有神佛相伴。 十幾年前曾經從泰國大城一路北上到清邁，看大城小鎮的水燈節，途中還有...

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  • 小說家，不是奇人，就是怪人──皇冠編輯的「業界告密」以及《小說家與夜晚的界線》

    內容提供:皇冠文化 / 2024-11-22

    我的職業是出版社編輯。雖然無緣讓經手的每本書都暢銷，但生活姑且還過得去。長年待在出版界，我見過各式各樣的小說家。其中不乏怪ㄖㄣ⋯⋯我是說，怪厲害的人，比如Ｊ、Ｃ、Ｍ、Ｙ這四位小說家。

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  • 【小令專欄｜喝茶與讀書】01.白茶——與《致白目者》

    作者:小令 / 2024-11-14

    臺灣山茶製成的白茶已經很難找了，更難得的，是遇到用武夷種做成的白茶。武夷種在一般認知中，往往作成重焙火的滋味，尤其傳統製作岩茶的工序有十多道，現今已簡化許多，仍少不了用焙火的功力，傳達濃艷的茶湯香氣與「岩韻」。然而，白茶的製程，是對茶葉做最少人工干預的方法。白茶能保留最多茶葉本身的滋味，以及內含物的完整性。

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