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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】老公的生日大餐：日式豬排咖哩烏龍麵

  作者:林姓主婦 / 2016-11-27 瀏覽次數(21685)

  林姓主婦真是勞碌命，上週才幫兒子做漢堡排當生日大餐，在沙發上屁股都還沒坐熱，赫然發現我老公的生日竟然手刀在後頭追上來！ 說到過生日，我心中其實有蠻多委屈的，因為我是個在夏天出生的...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】林姓主婦兒子兩歲生日大餐：日式南瓜漢堡排

  作者:林姓主婦 / 2016-11-20 瀏覽次數(24442)

  林姓主婦超級愛吃日式漢堡排 der，每次到東京，只要有機會我一定要去銀座數寄屋漢堡專賣店。小小的店家每次都要排隊等上一陣子，但那等待總是值得，他們會把剛出爐的漢堡排放在鐵板上，送到...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】Lag 很大的藍瘦香菇飯，又名香菇油飯。

  作者:林姓主婦 / 2016-11-13 瀏覽次數(57725)

  之前提過林姓主婦是個永遠跟不上時代潮流的女子，對於很多時下流行的梗，我是徹底的後知後覺，雖然有時會看到朋友在臉書提到，但畢竟我很努力讓自己維持一個落後的狀態，大概需要八百根稻草...

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  料理食譜快找【♫ 早晨聽音樂SP｜便當好天氣】收藏旅途回憶的鮭魚便當

  作者:dato / 2016-11-09 瀏覽次數(7380)

  常常會用味覺想念旅行，像是某個在京都醒來的早晨，去便利商店買了現成的烤鮭魚、玉子燒及白飯回住處當早餐，也會想起在青森的時候，每天早上都走在車站前的水果攤買一個香甜的青森蘋果，今...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】巷口麵攤好滋味：榨菜肉絲乾拌麵

  作者:林姓主婦 / 2016-11-06 瀏覽次數(24212)

  人生很多東西，非要得不到才知道珍惜，像是榨菜。 漬物語 我想榨菜在台灣應該稱不上舉足輕重的食材吧，連去麵店都很少點榨菜肉絲麵，說起來好像沒有什麼非吃榨菜不可的時刻。榨菜在五花...

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  充電5分鐘看見勞工不只是勞工，而是一個真正的人──專訪魏明毅《靜寂工人》

  採訪:柯若竹 攝影:陳佩芸 / 2016-11-04 瀏覽次數(44534)

  訪問剛開始才２分鐘，魏明毅提起幾句書中對話就紅了眼眶，「我本來以為可以很冷靜的……」然後帶著抖抖的鼻音繼續講。記憶重建了現場，或許這正是人類學令人傷心不忍的原因──一切都曾真實發生...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】週末總得好好吃早餐：檸檬法國麵包＋香料馬鈴薯塊＋優格榖片佐自製草莓果醬

  作者:林姓主婦 / 2016-10-30 瀏覽次數(30438)

  林姓主婦這一陣子總覺得身體不太對勁，經常感到暈眩，那暈眩不是太過猛烈，就像是腦中有一個很深的漩渦在轉。雖不至於讓我昏倒，但畢竟頻率不算低，還是讓我不太舒服。 我本來想說大概是貧血...

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  深讀10分鐘【時代的錫鼓響起，誰在清理戰場？】01｜蔡慶樺：流著淚剝下我的外皮──1999 年諾貝爾文學獎得主鈞特．葛拉斯

  作者:蔡慶樺 / 2016-10-28 瀏覽次數(18764)

  轉型正義是20世紀後半業至今重要的歷史問題，深刻形塑了30多年來許多國家與人們的處境，使人深思現代國家的形式與內涵。轉型正義最簡要的定義是，一個國家在民主「轉型」之後，處理「正義」...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】蒼白主婦的快速補鐵料理：山藥紅棗雞汁炊飯

  作者:林姓主婦 / 2016-10-23 瀏覽次數(18460)

  有時覺得全職媽媽，看著其他的女人，會有一種自己活在平行世界的感覺。 我們的生活基本上就是繞著育兒跟家務事打轉，雖然管理的單位不大，說起來就是照顧幾個人跟打理一個家而已，但忙亂程度...

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  充電5分鐘從瑞典經驗思考台灣的未來可能──專訪吳媛媛《幸福是我們的義務》

  作者:王昀燕 攝影:陳佩芸 / 2016-10-19 瀏覽次數(37495)

  就讀台大中文系期間，吳媛媛申請到瑞典隆德大學當交換學生，她行前對這個遙遠的北歐國家一無所知，緊接而來的，是一連串震撼教育。有別於台灣單向、填鴨式的教育方式，瑞典重視討論、思辨、...