葉怡蘭/飲食旅遊作家（圖：博客來OKAPI）
海鮮的美味輓歌：健康吃魚、拒絕濫捕，挽救我們的海洋從飲食開始!
一本令人讀之心情沉重、胃酸驟升、消化不良，卻又深受啟發、不忍釋卷的好書。作者深入描繪了人類於飲食上的貪婪與輕率、因而殘害了環境與生態的沉痛真相，同時也亟欲以美食愛好者角度尋出面對與解決之道。
是的，食物入口之前，你的每一個選擇，都絕對影響深遠！
慢食新世界
義大利慢食協會發起人Carlo Petrini的著作。書中勾勒出如何透過人類對食物的反思、自省和回溯，重新「緩慢過生活」，逐步建立「小規模生產，自給自足，使用傳統方式，完全尊重當地生物物種多樣性，以及農業生態之間的有利互動」的美好新世界的方法與願景。讓我讀得感動萬分熱血沸騰，深深期待，並發願跟隨。
極致之味：Yilan的18堂飲食課
這本書，是我這十數年來所知所得所感所受的重點記錄與分享。我在這裡頭，認識了知曉了懂得了瞭解了無數關於飲關於食的由來掌故身世本事，也經歷了體驗了無數味蕾的感官的覺知的震懾驚豔感動。讓我對世界對人生對生活對飲食遂能永遠懷抱著高度的好奇與熱情；同時，深深感謝著，身而為人的如此幸福愉悅。
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