年度百大
【2014年度選書】餐桌上的食物,其實說著你的故事。You are what you cook.--《風土餐桌小旅行》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3326)
本書透過作者在地深耕、及對食材的敏感度、對料理手法的細微觀察,加上對當地的自然環境、人文背景有相當了解,將每道料理的故事和美食一起調味書寫,為讀者編織了12幅不同特色的台灣美食地圖。讀來不只可口,更想讓人實際走訪當地,品嚐這些集結在地智慧的料理!
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3326)
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