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獨厚心得

認識一個人,其實很簡單,卻也很難

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認識一個人,其實很簡單,卻也很難



如果有一個地方,叫做忘記憂愁的地方,你覺得它會長得什麼樣?



對小編我來說,若真有個忘記憂愁的地方,我想一定充滿陽光,不需抬頭,就能感覺到陽光晒在山上的溫度。只要有陽光,我就會覺得充滿希望,甚至可以忘記憂愁。不過,你知道嗎?台灣真有個地方,名字就叫「忘記憂愁的地方」。



去年12月,我和一群朋友南下爬山。在北大武山山腰的檜谷山莊,我們遇到了一個布農族原住民,好心地傳授我們許多登山小撇步,一聊之下,他說他住在望鄉。那時記憶混亂的我,問了一句,那是忘記憂愁的地方嗎?好心的大哥沒有跟我說我記錯了,他說,對,那我再傳授你們一個秘訣。(笑)回家之後,我才發現,忘記憂愁的地方,並不是望鄉。



原來,那是達娜伊谷--一個從96年後就慢慢不再廣為人知的地方。



延續著上一本《到不了的地方,就用食物吧!》,導演李鼎和台客徐君豪繼續在台灣發掘美好的景點與溫暖的人情。不同的是,上次他們旅行的目標很多:不僅去尋找導演小時候和父親喝過的金針湯,也圓了台客想去蘭嶼的夢,更在旅行剛開始時,選了阿里山作為旅程的起點。《忘記憂愁的地方》書中的旅行,他們再度回到阿里山,與更多的朋友「搏感情」。上回書的主軸是和當地的朋友一起去發明新的菜色,這次導演說:「這裡的烹飪秘訣,完全是以如何找到食材最原始的感動來烹飪,根本要用『修行的態度』來研究。」



《忘記憂愁的地方》,就像烹飪秘訣一樣,完全回歸到人與人之間的原始感動。



有個有趣的人際關係理論叫做「六度分離」,說的是,世界上任何兩個人之間的距離,只要透過六個人,就能連結起來。台客和導演這幾次的阿里山之行,正是六度分離最好的見證。先是看到了「游巴絲」的招牌,認識了店主人陽小姐和她的兒子莫,再來則認識了莫的朋友達陸與巴奈,接著又因為他們去了來吉:一個「老二」很多的地方,又因為這樣而再認識了更多可愛又有趣的朋友。在奮起湖也是這樣,由便當阿賢和父親阿良開始、發明檜木咖啡的麥老師、做火車餅的阿榮......,看著導演和台客與他們相遇的故事,再聽聽這些朋友自己的故事,搭配上本書最特別的一個設計--台客徐君豪先生的眉批,很自然地,在閱讀的過程裡,你會想起自己的故事和夢想,以及,你的朋友。



什麼才算「真正的友情」?李鼎問了君豪這個問題。

「不會搶我的情人、不會騙我、不會背叛我、了解我、鼓勵我、挺我」

那你的答案呢?或許,看看這本書,你也許能找到自己的答案。

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