爬到廣場旁餐廳的頂樓,付了20DH(約台幣64元)買了一瓶可樂,鑽進露臺的牆邊,找到一張破椅子、坐下,端看著廣場的動靜。旁邊有不少旅人握著長鏡頭,對準著廣場上的活動,東南角有一個吹笛舞蛇的阿伯、西南角是一群穿著艷麗踩踢舞步且不時表演地板陀螺轉的男子、東北角則有拳擊賽擠滿圍觀民眾、北邊蒙著面紗的女子舞動著、在一團一團的空隙間則有婦女撐著陽傘排著椅子幫過往路人的手或腳畫著hana。夕陽把廣場照得金亮,下頭生氣勃勃,保持一段距離從露臺俯視,不得不認同Djemaa el-Fna廣場算有意思的地方。
這是摩洛哥最出名的觀光勝地馬拉喀什(Marrakesh),被大家稱為square的Djemaa el-Fna廣場在許多旅遊書裡都說是很熱鬧的表演舞台,入夜則是很大的夜市。六百年前,摩洛哥旅人伊本.巴杜達(Ibn Battutah)在周遊世界、深入中國後發現對自已的家鄉竟十分不了解,於是回鄉旅行、走逛馬拉喀什,他的遊記記載著:
「馬拉喀什是世上最漂亮的城市之一,市區寬廣且物產豐富。城中建造了許多宏偉的清真寺,例如Kutubiyi清真寺。這座清真寺的宣禮塔巍峨高聳,十分醒目,於是我登上宣禮塔,整個城市盡收眼底。然而,城裡大部分地區都已成了廢墟。馬拉喀什能與巴格達媲美,但巴格達的市集更出色。」──《伊本.巴杜達遊記:給未來的心靈旅人》
六百年後,馬拉喀什被視為北非大市集的代名詞。甚至被Tripadvisor選為2015年必訪旅遊地點的第一名,這個排名依序為:1.摩洛哥馬拉喀什、2.柬埔寨暹粒、3.土耳其伊斯坦堡、4.越南河內、5.捷克布拉格、6.英國倫敦、7.義大利羅馬、8.阿根廷布宜諾斯艾利斯、9.法國巴黎、10.南非開普敦。入選很大的原因就是這個「熱鬧非凡」的廣場與市集。初抵廣場的那一晚,我其實很納悶:為什麼這裡是第一名?
不管是舞蛇的,還是跳舞跳得很散漫的表演者,都巴不得觀光客立刻掏錢出來。我身旁的日本旅人一開始搞不清楚狀況,隨手拍了一張照,原本在跳舞的舞者立刻殺出舞群追著那個日本人要錢,日本人被嚇得掏錢包卻掏不出硬幣,亮出了50元鈔票(約台幣160),當他就快要把錢遞出去時,後頭一個白髮旅人急忙拿了一個銅板給他,好讓他拿給吹鬍子瞪眼的霸道舞者。那個舞者看到快到手的鈔票竟然變硬幣,收了錢後怒目相視謾罵連連。白髮人好心的告訴日本旅人以及旁邊初到的遊客:「在這裡拍表演者一張照片大概5至10DH,他們擺明就是要錢,不想給錢就不要在此逗留太久。」
不僅是跳舞的,舞蛇的、搬弄功夫的,常常在遊客還沒站定五秒,收錢的帽子就直接拿到眼前,這種行徑大傷遊興,我只好移到旁邊冒著一排油煙的餐飲區。攤販也是熱絡的要我坐下來用餐,我還沒看清楚菜色,就被人拉著手臂扯到裡頭,讓我不得不急奔逃走。最後走到沒人吆喝我的蝸牛攤,坐在一群戴著頭巾的女孩旁喊了一盆蝸牛狂嗑,邊用竹籤掏肉,吃完跟著她們一樣把殼擲到中間的大盆裡,匡匡匡的丟擲有如發洩。後來還討了三碗蝸牛湯來喝,心情才比較舒坦。
「我不覺得大廣場有趣。」回到旅店我和民宿主人Antonio說。「是啊!那是整個摩洛哥最觀光的地方,過分觀光化的地方不就如此,大家想觀奇,在地人就表演『奇』。不管是表演還是賣的東西,其實都是為了觀光客,和當地無關。」Antonio說。不過這份「奇」再加上之前《慾望城市2》在馬拉喀什拍攝(電影中的阿布達比,其實是馬拉喀什),讓這個千年古城瞬間變得異常熱門。廉價航空Ryan Air從倫敦直飛馬拉喀什的開航,更運載了大批歐洲人前來此地。在摩洛哥營運COSMOS巴士旅遊的資深導遊Ann說:「從倫敦飛來只要兩個半小時就可以感受北非花園的好氣候,夾雜著伊斯蘭文明和法式優雅,這種旅遊目的地太吸引人了。」這間已經有80多年歷史的巴士旅遊公司在全球有上百條旅行路線,而摩洛哥這條路線因為Tripadvisor的加持,益加熱門。將COSMOS兼具團體旅行便利與自助旅行自由的旅行方式引進台灣的大腳旅行社曹姐就說:「很多人以為北非是一片荒漠,但摩洛哥的古城、沙漠、優雅的設計,讓人驚喜連連,尤其大大小小的市集太好逛了。」
在著名地標高塔Koutoubia minaret旁溜達時,一團又一團的遊客抵達,細聽拿著麥克風的導遊講解,都會冒出這一句:馬拉喀什是今年Tripadvisor票選出來的第一名景點。然後鑽入市集,不管是餐廳還是旅館抑或民宿,都可以看到Tripadivsor的貼紙或像病歷表的認證書張貼在門口、窗口,彷彿有了Tripadvsior的加持就是品質與信賴的保障。在網際網路與社群媒體風行的年代,Tripadvisor早就把lonely Planet、The Rough Guide、CNN或是Travel+Leisure的推薦與排名遠遠踢在後方,它成了顯學,成了全民參與旅遊書寫評鑑的平台。它公布的排行榜,著實成了很多旅行者的參考,影響了觀光產業。
民宿主人Antonino是義大利人,他在十年前搬來摩洛哥,他說:「當時就是被馬拉喀什吸引,覺得這裡好有活力,比起死氣沉沉的歐洲,摩洛哥讓人覺得有很多機會。」他買下了老城區的舊宅院(Riad),整修成旅館,成了馬拉喀什古城區很有風味的住宿體驗。他表示,老城區一些老宅院不少是被義大利人和法國人買下,我們想呈現摩洛哥緩慢、在地的風情,而不是廣場式的賣弄。Antonino很意外馬拉喀什被選為今年第一名的旅遊地點,他笑道:「網路時代還有什麼不可能呢?如果有人在Tripadvisor為我的旅店美言幾句,我也會很感動。」他接著問:「那你是怎麼找到我這間藏在死巷子的Riad Le J ?」我說:「翻Lonely Planet,書上把你的民宿畫星號。」他說:「老派。」
我對馬拉喀什後來印象的改變,其實是從這家民宿開始。因為旅店位置不在熱鬧的廣場區,反而多了閒情。每天散步在五金行、雜貨店間,老師傅不介意讓我蹲在旁邊看著他慢慢地打一個銅鍋或是做一張鼓。午後則鑽進古老的三溫暖(Hammam)和婦人們躺在地上蒸烤著身體,遙想著14世紀時伊本.巴杜達是怎麼從摩洛哥一路闖盪到中國。當他旅途疲憊時,應該也有去三溫暖吧!
Tripadvsior究竟可不可信?如同許多旅遊資訊,它是參考之一,但不是標準答案。全世界旅人的排行榜不見得是你個人的排行榜;全世界旅人愛的國度,也不見得會是你的最愛。當你沒有了主見,才會依循所謂的排行榜。其實最好的Trip Advisor是旅途上碰到的旅友,我的旅途下一步,總是道聽途說而來,懶得在Tripadvsior上千萬筆回應與留言中爬文。結束馬拉喀什的旅程後,我放棄去很多人推薦的藍色小鎮Chefchaouen,而轉往大西洋旁的小鎮Essaouira,只因為吃早餐時坐我對面的德國人說:「那裡人很少,你可以到Dar Afram,那個主人的吉他彈得好好。」
Tripadvsior展現了社群網路的力量,也給許多旅人關於資訊上的協助,相較於看排行榜,我比較喜歡看一些貼心旅人的建議。不知我是否脫離大眾思維太遠,每每Tripadvsior公布排行榜,我常倒抽一口涼氣。點開Tripadvsior目前台北前十大餐廳排行榜:1.艾迪墨西哥餐廳、 2.Flavors瑞典餐廳、3.保加利亞王餐廳、4.大腕燒肉專門店、5.鼎泰豐(101店)、6.巴雷巴雷印度餐廳、7.鼎泰豐(信義店)、8.夢樂小築、9.鈺善閣、10. Coda & Bongos Restaurant,我愣住了,在台北生活多年,除了鼎泰豐之外,這些餐廳我怎麼那麼陌生!難道,Tripadvisor僅是外人專屬的推薦?
馬拉喀什的大廣場上每到傍晚都有表演登場,是一個大舞台。
廣場上有各式各樣的摩洛哥小吃,最具代表性的就是蝸牛。
馬拉喀什物產豐富,此時是草莓的季節。一公斤約台幣60元。
馬拉喀什有意思的地方都在遠離廣場處,拐進巷子常可看到古老的宅院展示不同的藝術創作。
馬拉喀什廣場周邊的咖啡館屋頂每到傍晚都會聚集來鳥瞰的人,店家只賣可樂和薄荷茶,一律20元(台幣64 )。
黃麗如
資深旅遊寫手。信某香港神婆看著命盤所云:「想要,就可以立刻擁有。」而忽略其他警語。著有《酒途的告白》《極南》《醒來,在地球的一個角落》。
個人部落格:「享樂遊牧民族」
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