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Q=圓神出版 A=井田千秋（本書作者）
Q=圓神出版 A=井田千秋（本書作者）
Q：《戀家的人》與《期待開動》都展現出對「家」與「日常」的細膩觀察。您在創作這些作品時，是如何挖掘素材的？會從哪些地方獲得創作靈感？是觀察路人、閱讀、還是其他方式？
A：我的創作起點來自生活、經驗與記憶，如快樂的回憶、舒適的時光，不限於實際體驗過的，也包含從書籍與電影累積起來、從小就懷抱的憧憬畫面或渴望嘗試的事物。有時也會從 Instagram 等社群平台或近期作品中尋找靈感，但多半仍是以我心中對房間或生活的美好印象作為創作基礎。像《戀家的人》這樣的虛構作品，雖然取材自真實經驗，但我會避免將自己投射在角色中，而是將興趣嗜好融入創作裡。
戀家的人
期待開動
Q：在描繪「家」或「居所」這個主題時，您心中理想的「家」是什麼樣子？那個理想狀態是否呈現在《戀家的人》與《期待開動》兩部作品中呢？
A：我心目中理想的「家」，是為居住者量身打造的空間，讓人感到自由又安心的地方。像是祕密基地、也像是窩巢——是隨著生活的累積自然形成的場域。我很喜歡那種能看出「這個人是什麼樣子」的房子。
我會刻意保留一點憧憬與質樸共存的空間，描繪居所的時候，時常忍不住畫時髦的傢俱，覺得精挑細選、擺滿心愛物件的家非常迷人。除此之外，那些從老家帶來的東西、旅行中一時衝動買下的紀念品，也讓人感到開心。我喜歡有很多東西的家。
我筆下的「家」通常是東西很多、令人安心、充滿鄉愁氛圍的家。如果要為這種家下標題，大概就是樸實中帶點老家的感覺吧。
在追求舒適與快樂氛圍之外，我希望畫出待在家裡是一件很自然又值得珍惜的事。
《戀家的人》內頁
《戀家的人》內頁
Q：《期待開動》中有許多與食物有關的場景，您自己平常也是一位很重視「吃」的人嗎？有沒有特別喜歡的料理或飲食習慣？
A：對於每天在家工作的我來說，吃飯時間是很好的心情轉換。雖然一忙起來會隨便吃，但就算是簡單的一餐也希望能吃得美味。晚餐是我與丈夫對話的時間，我也喜歡一邊吃飯、一邊看串流平台的動畫。
我最喜歡的食物是書中畫到的義大利麵，每週至少會做一次。
最常吃的應該是生蛋拌飯，幾乎是我平日午餐的固定班底，加入海苔、鹽昆布，或換不同的醬油，我很享受這些味道上的變化。
《期待開動》住家附近的義大利麵
《期待開動》住家附近的義大利麵
Q：《期待開動》中每一餐都有其情感背景與記憶連結，有沒有哪一道料理或某場餐桌場景，是您自己特別喜歡或最有共鳴的？為什麼？
A：我很喜歡加了馬鈴薯沙拉的吐司，這道料理出現在作品中之後，有讀者跟著做出來並分享在社群上給我看，也有朋友親手做給我吃，因為這些回饋讓這道料理變得更印象深刻。
Q：您有沒有曾透過「料理」來療癒自己或照顧他人的經驗？
A：我好像從來沒有想過透過做菜來療癒自己這件事，不過越是在疲憊或努力過後，就越想吃點好吃的東西。例如假日做點心、搭配熱茶來享用，就讓我感到很充實。做些喜歡的小菜，小酌一番的週末也很令人期待。飲食不僅是日常習慣，也是犒賞自己的方式。雖然有時覺得「想菜單→買菜→做飯」的流程有點麻煩，神奇的是一旦開始動手就會變得很快樂，尤其是做點心的時候，才恍然大悟原來料理的過程也是一種療癒時光。
至於有沒有透過料理療癒他人我不太確定，畢竟我沒有這樣問過，但我先生有時會說「謝謝妳」，我想他應該是覺得很好吃吧。如果在家吃飯能成為療癒放鬆的時光，那我會感到很幸福。
井田千秋大頭照
A：我想，「專心吃飯」應該是最重要的事吧。
一個人吃飯時，尤其是在工作空檔，腦袋也常常停不下來。有時一邊滑手機、一邊回信，想著很多事情，吃飯也變成「不是在吃飯」的時間。我其實不太喜歡那種「只是把東西吞進去」的感覺。平日午餐我也常常一邊看 YouTube 一邊吃午餐，邊吃邊做點什麼，如果能盡量把雜念放一邊，單純享受「吃飯時間」的話，是最理想的狀態。
當然，我也不是每次都抱著「一定要好好享受每一餐！」的強烈念頭，而是無論一個人、兩個人，還是一群人一起，內心總是有著「想吃好吃的東西！」這樣單純的想法。
Q：漫畫中的料理畫得非常有溫度，您在畫食物時，會特別注意哪些細節來讓讀者「感受到香氣或熱度」呢？
A：我大多是參考自己拍的照片來畫，不是一筆不差地照著照片描繪，而是會特別強調那些讓我覺得「好好吃啊」、「這畫面好漂亮」的地方。
例如畫丹麥吐司時，我會用鋸齒狀的線條來呈現酥脆的口感；畫雞蛋時，則會特別強調它的光澤與蛋黃的飽和感。我也希望能夠表現出「當天的空氣感」——天氣是冷是熱？是晴天還是陰天？讓讀者感受到當下的氛圍。
Q：對您而言，一句「ごはんが楽しみ」所承載的不只是味道，更像是一種生活的盼望。您會怎麼定義這種「期待吃飯」的心情呢？
A：「期待開動」對我來說就是「期待明天」的心情。
日復一日、重複著累積，平淡流轉的生活中，有一點讓人期待的事情，這是非常健康又令人安心的狀態。雖然每天不一定都會有好事發生，但只要想到「明天要吃什麼好」，即便仍然有不安與煩惱，也能帶著一點點好心情入眠。
《期待開動》心愛的餐具
Q：請老師提供心目中最理想的一日三餐（外加宵夜）菜單。
早餐：白飯／味噌湯（加入滑子菇、大蔥）／高湯煎蛋／香腸
午餐：《期待開動》裡畫的「職人風義大利麵」
晚餐：白飯／味噌湯（加入南瓜、油豆腐、洋蔥）／豆腐泥菠菜／鹽烤肥美鯖魚＋白蘿蔔泥（可能再加一道菜？）
宵夜：將味噌湯加飯煮滾後打蛋的「味噌雜炊」
我刻意沒有避開重複的食材。因為最近我又重新體會到味噌湯和白飯的美味。至於配菜，喜歡的東西實在太多了，很難選擇。雖然我平常為了省事，多半用平底鍋做菜，但這次特別選了需要清洗烤盤很累人的烤魚。
Q：最後，請對正在努力創作、或是喜歡您作品的台灣讀者們說幾句話。
A：感謝大家能與我的作品相遇，並喜愛它們。我的書能出現在你的生活中，對我來說就是一件很開心的事。今後我也希望能創作出讓讀者們的房間和生活變得更加可愛、更加珍惜的作品。
作者的工作室（井田千秋提供）
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