金剛芭比vs小鳥胃Rachel
天ㄚ……為什麼我穿起洋裝像個金剛芭比！站在鏡子前面了解原來不忌口的後果就是一字「肥」！更殘忍的是家人們驚恐的樣子讓我揮之不去，可是對連呼吸喝水都會胖的我來說，減肥真的是苦差事。
於是擁有小鳥胃的Rachel老妹決定出馬拯救我，她發明一句「我的肚子在騙我，其實我很飽」的魔法咒語。可是明明我肚子都餓到咕咕叫了這要如何撐下去啊？
還好老妹知道我另一項弱點──愛帥哥，於是到處收集帥哥主廚料理書讓我可以瘦身之外還可以吃得美味。
今天為了慶祝減肥的第一天，特別挑選了帥哥主廚MASA的料理來答謝老妹！
◎簡單美麗雙色魚球沙拉&新鮮香草番茄醬
1.先將番茄用刀子畫上十字
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2.用溫水短暫浸泡方便將皮去除
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3.番茄去皮後切丁，並用果汁機打成汁方便等等醬料使用
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4.將燻鮭魚、鯛魚切片備用
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5.用保鮮膜舖在小碗並將魚片均勻矲好並將馬鈴薯擺放中間
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6.最後將保鮮膜以順時針方向轉並定型即完成本次料理
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◎創意料理
1.用三島香鬆與白飯，加上青蔥於碗內均勻攪拌
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2.用三角飯團成形器將材料填滿（三角飯團成形器只要吃海苔都有送喔！）
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3.將低卡美奶滋與蝦卵調和，並加上少許芥末，均勻塗抹於飯團上
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4.最後加上酪梨丁、鮪魚丁與山藥丁並擠上美奶滋即可完成
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老姊的減肥之路當然是要挺一下的啊！但爆走的老姐居然會選擇配酒的料理，當場傻眼！經過我長時間的規勸下她才願意放棄，因為減肥是不能和酒當朋友的。
這道菜除了有我愛的燻鮭魚還加了魚子醬，搭配老姐自創的三角飯糰還有減肥必備品生菜沙拉。而此次的料理主角MASA主廚的雙色魚球，除了漂亮可愛的外觀完全讓我著迷外，還有馬鈴薯的綿密與魚肉的鮮香口感，這道料理真的視覺與美味的享受。
Tiffany
愛玩樂、愛料理加上爆走的身材＝Tiffany，要不是當年外公充滿愛的沙拉脫蛋炒飯、天兵老媽的營養食物大雜燴，讓老爸領悟：「女兒不能變身媽咪二軍，要嫁出去就要學會做菜！」，因此對我展開20年廚藝養成計劃，現在廚房變成我的遊樂場，而朋友和家人的噸位也慢慢變大……
