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年度百大

【2009年度百大】愛書100人:張威莉

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張威莉 / 遠足文化執行編輯(圖:博客來OKAPI)

料理圖鑑:1500招廚房新手求生術
推薦品1
《料理圖鑑》以生動的插畫闡述飲食知識,不只引導讀者了解那些「吞進肚子裡的東西」,更培養讀者做菜的本事!
如果飲食世界是一片汪洋大海,對烹飪新手來說,本書堪稱夜裡的燈塔;對廚藝達人來說,本書是校正方位的指南針;對饕客來說,本書更是前往秘境的藏寶圖!


11元的鐵道旅行
推薦品2
最初注意到《11元的鐵道旅行》,主要是由於對「鐵道旅行」的浪漫遐想,和「11元」的困惑。
書中描述的車站不算太多,但從張君雅小妹妹的平溪,晃到青山環繞的三貂嶺,再跳上高速、昂貴的高鐵,作者都秉持著11元慢車的閒適,探索大站、小站周邊的風土民情,讓讀者在字裡行間,體會緩慢旅行的趣味。


美味關係
推薦品3
已拍成同名電影的《美味關係》,講述食譜作者與讀者透過書中料理,串構起的心靈互動……這讓我想起條件相似的《時時刻刻》!
不論是茱莉與茱莉亞的交會,或吳爾芙與讀者間的關聯,作品──《掌握法國廚藝》或《戴洛維夫人》──都引動了讀者豐沛的人生!
本書帶領讀者體會生活中出其不意的小插曲,如何鋪陳為生命樂章中最美、最關鍵的一段!

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