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【植物系編輯_鄭錦屏】許多人工作與生活壁壘分明,但植物系編輯可是難捨難分

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|動植物博覽會上線中|
動物派的一日觀察日記 X 植物系的日常植器選物
一探這些植物編輯的植系生活,沒有滿滿的愛是編不出書來的
植物系編輯/麥浩斯 花草遊戲編輯部主編 鄭錦屏


Q:請介紹植物相關選書的概念與想法

觀葉植物圖鑑:500種風格綠植栽培指南

觀葉植物圖鑑:500種風格綠植栽培指南


植物這個領域浩瀚無垠,光是爬山遇到的樹木、花市販賣的盆栽就認識不完。這兩年受困於疫情,大家比以前更需要自然療癒,許多人走入山林,或是成為種植物的新手小白。編輯選書的方向無非是早一步嗅出哪個族群正在興起?從幾年前的多肉植物,到目前最夯的觀葉植物,當社群人口開始湧現,打頭陣的第一本都是品種圖鑑,從最基礎開始打底,讓大家要先把植物名稱、特性弄清楚,後續要查找更多栽培資料也才有個依據。所以,當一股流行正要發生,必定要先用迷人的圖鑑來圈粉


臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真

臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真

另外,喜歡往郊外跑,或者為了避免群聚開始走向山林的人,有時會撿到各種漂亮的果實作為蒐藏,甚至是運用於手作素材。發現大家一樣首先就會遇到植物辨識的問題,帶回家之後也常常因為處理不當,最後都以發霉長蟲而丟棄收場。於是編輯開始關注果實種子這個題目,後來開發出兩本書,第1本是《臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真》

臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真

臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真

臺灣的橡實就像是謎樣般的存在,秋冬結果時期,就會看到山友分享橡實照片,在相關社團詢問名稱。經過編輯查找資料之後,發現臺灣其實有40幾種,而且有位林奐慶先生自己發行兩大張臺灣橡實辨識海報,積極聯絡之後才知道林奐慶已經累積照片多年,但礙於種類上只有40幾種,他自己和接洽過的出版社都懷疑這樣有辦法撐起一本圖鑑?不過植物系編輯不是這麼想,因為光是捲斗櫟這一種的帽子就有各種造型變化,非常有觀察蒐集的樂趣,再加上花、葉、枝、果的辨識,所以這哪是40幾種,而是含金量很高的殼斗科全記錄!後來又歷經好幾種開本、排版方式的構思設計,一本磅礡的圖鑑才能跟大家見面。


種子的可能:154種果實種子圖鑑×30款設計創作

種子的可能:154種果實種子圖鑑×30款設計創作

第2本是《種子的可能:154種果實種子圖鑑×30款設計創作,從撿拾、處理到手作的創造再生計畫》。這本的契機來自於某一場市集,編輯逛到「不歸鹿」種子設計的攤位,當場驚為天人,攤位上的果實種子飾品竟是如此細緻優雅,就像是精美的寶石。後來細聊之後,發現不歸鹿的設計師黃阿皮在果實種子處理方面,有過人的實驗精神,光是乾燥果實種子方式,有的需要曬乾、煮過除蟲,有的就只能慢慢陰乾,用曬的會炸開!黃阿皮對於果實種子如數家珍,加上出色的創作能力、樂意分享的特質,編輯心裡知道,這是一位錯過絕對會扼腕的作者人選。



Q:植物系類型書籍出版過程中是否有比較困難的製作過程,或編輯過程分享。

花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

我們的出版品,有一些是編輯部會參與製作,像是《花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑》,是從花卉批發市場,慢慢拍攝一整年度販售的各種花材,將品項蒐集齊全。配合批發市場營業時間,編輯約好攝影師,清晨就要到花市買花或借花,就近找場地拍下新鮮花卉。印象最深刻的是,批發市場都是大把包裝,編輯要小心拆開來取出幾支拿給攝影師拍攝,有幾次被花莖上的細刺札到手,也曾經從花束中竄出蜘蛛、蜈蚣、小蛇,真的嚇出一身冷汗。而整理龐大的照片量還只是第一步,後續還要從業者口中訪談出如何挑花、買花,挖出最實用的情報給讀者,整個過程非常 “厚工”,這樣的製作誠意,也無怪乎成為長銷熱賣的花藝素材百科。

植物百科、品種圖鑑,不論是作者書、翻譯書,製作期往往拉得特別長,考驗著編輯的耐心。作者書常遇到就是還缺一些開花結果的照片,但氣候變化多端,需要等待水到渠成的那一天;翻譯書則是要有多方確認的能耐,編輯在評估階段,會先向業者或育種者確認書中品種在台灣的流通性?後續翻譯出來還不能照單全收,因為植物的科屬分類經常異動,原書的學名可能需要更新,甚至是與照片對應不上,因此還需要再請植物分類專家幫忙查證,甚至是再請園藝老師審閱,適時補註在地的栽培建議。

Q:身為植物系編輯,請問能否分享生活中的植系日常?

許多人的工作與下班生活壁壘分明,但植物系編輯的日常幾乎是與工作難捨難分。陽台種植的植物,會隨著當時編輯的書籍而異。幾年前瘋狂種植一群多肉植物,雙手打開的平面空間,一陣子就不夠用了,然後開始往立面發展,用吊掛的方式,容納更多植物。後來陸續做過空氣鳳梨、球根花卉、植物上板等書,一直到現在最興盛的觀葉植物,自家陽台就是編輯的實驗場。

凡編輯過的植物類型,都會在陽台留下痕跡:多肉植物、球根花卉、空氣鳳梨、鹿角蕨……。

看看編輯家的陽台,就知道現在夯什麼,觀音蓮、花燭、彩葉芋、蔓綠絨,熱門觀葉一應俱全 :p

植物系編輯出門的日子,就是一一踏訪口袋名單中的植物選物店、植感系餐廳、花卉休閒農場,或者去追現在盛開的花、去逛植物市集,當然也不忘看看有沒有可以開發成書籍的主題或人選。

假日喜歡探訪植感系餐廳,左圖為台中千樺餐廳,
蓊鬱植栽點綴整間餐廳,室外還有一座花園,四季都有不同的風情;
右圖為陽明山野人花園SAVAGE GARDEN,可以一邊喝咖啡,一邊嗅聞山裡的清新空氣。

剛著迷臺灣橡實的那一陣子,曾經瘋狂的一日來回台北-日月潭,因為日月潭是許多橡實種類的熱點。很幸運地在某處巧遇短尾葉石櫟正在大量落果,從高聳的母樹掉落在路面上,咚咚咚彈得好響、好遠。後來還陸續到陽明山、內洞、角板山、和美山、東眼山、清境農場,只為親眼看見圖鑑照片中的橡實本人。

一早從台北搭高鐵、轉客運到日月潭,踩著腳踏車在日月潭周邊尋找橡實落果,
找到的那一刻驚喜,好像可以懂得鼠奎特的心情了!
陸續從好幾處山區撿拾來的橡實,或者與殼斗愛好者交換分享,
植物系編輯覺得橡實比寶石鑽石還漂亮!

而當疫情壟罩的時候,由於編輯原本就喜歡手作,收藏的果實種子,拿出來做花圈,還能美化空間。甚至是去年做了一本《植物藝術繪畫的50堂課—美國最具權威的ASBA協會頂尖畫師教你畫》,結果不小心又燃起畫畫魂,買了油性色鉛筆來畫橡實,還有做成Line貼圖上架呦!

光是橡實就有畫不完的種類,居家防疫時光變得好充實。
左圖為瓶罐裡的果實種子收藏,拿出來做成澎湃的花圈;
中圖為色鉛筆畫橡實圖;
右圖為畫好的橡實插圖,再做成Line貼圖跟同好分享。
蒐集的果實,拿出來擺拍新書情境照也超好用,
因為編輯也身兼粉專小編,要有吸睛的照片素材拿來PO文。

雖然有點兒不知道植物系編輯的日常誰會感興趣?但植物真的是越來越多人感到有趣。請相信植物系編輯一次?!應該是說請相信植物一次,不必擔心種不好,買書看、找人問就有答案,即日就展開你的植感新生活!


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