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10年書籍好設計幕後|新經典葉美瑤×出版創社:當時代改變,編輯與設計的關係如何變化?

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2020年底,適逢OKAPI閱讀生活誌創站10周年,編輯部推出《OKAPI日日好設計曆》專刊,自「好設計」單元10年來的800本書籍裝幀概念(超過180位裝幀設計師)作品,重新取得325本書籍設計授權(含79間出版社、100位設計師),並整理40個書籍設計關鍵字,總計365篇內容,在2010-2020年的時間跨度裡,呈現過去10年的台灣書設計風景。希望透過這樣的資料庫整理,讓這本專刊成為「OKAPI好設計」線上資料庫的實體索引。

資料庫的累積、整理與公開,目的在進行更多深入的討論。OKAPI「好設計」單元除了透過選書累積作品資料庫,每年也製作線上專題重新詮釋「書設計」的定義,由編輯台現場、設計師、銷售現場到讀者接收等不同層面,建立各種角度的討論基礎。今年,配合10周年主題,我們特別邀請授權《OKAPI日日好設計曆》收錄作品的兩位設計師聶永真、何佳興,以及七位出版社總編:麥田出版林秀梅與巫維珍、大塊文化林盈志、新經典文化葉美瑤、南方家園劉子華、啟明出版林聖修、大家出版賴淑玲,分別從設計師與出版社角度,回顧10年來的書設計幕後,並展望未來10年的書設計樣貌。




OKAPI好設計|2020年度線上專題
出版社總編特別分享

新經典文化


新經典強調創新與經典價值並存,並在選書、整稿、翻譯、裝禎設計上回歸慢工出細活的舊價值;在企畫營銷上面引進新創意。期待在大量出版與電子書風潮將至的時代,展現編輯主導的優質出版所蘊涵的能量,不追求大量製造而回歸出版的精準選題與操作。新經典文化期許自己跳出舊式出版概念,迎向新出版時代。

出版《山楂樹之戀》、《迷路的詩》、《送給孩子的字》、《自由》、《深夜食堂》、《耳朵借我》、《生活是甜蜜》、《國宴與家宴(經典回味版)》、《旅行與讀書》、《我的老台北》等。

點此看新經典出版品

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新經典總編葉美瑤


「大家沒有經歷過公司裡有美術組這件事嗎?天啊這樣顯得我好老!」新經典文化總編輯葉美瑤一句話逗笑全場,也點出書籍設計在過去十年間在出版編制、流程、表現中的巨大轉變。葉美瑤任職於時報出版文學線副總編輯時,公司內設有「美術組」編制,七位設計加一位主管的規模不算大,卻要應對整間公司出版線的設計工作。

她回想當時的流程,每位編輯事先提供負責書籍的相關資料,待美術組主管消化後分配給不同的設計師執行。「當時書籍設計對我來說就像工廠流水線的一環,有固定的SOP可遵循,在這樣的編制下,比較難體會書籍設計的重要性。」流水線分工的方式創造效率,但也可能讓創意僵化,當出版品的內容領域超出美術組主管慣常理解、處理的範疇,編輯就需要自行發想素材,「我曾遇過有本我自己找圖的書出版後,一位設計師打電話來說我們把他的愛書做醜了,下次可以找他。」

查令十字路84號

查令十字路84號

被流水線帶著跑的編輯,是到何時才讓關注設計的心萌芽?笑稱自己當時對書設計完全沒有辦法使力、就像傳令兵一樣的葉美瑤,直到遇到一本命定之書,才開啟了她對設計的想像,這本書就是《查令十字路84號》。

《查令十字路84號》以書信體寫成,講述一段書店與顧客之間魚雁往返20多年的生活與情誼。這本小說由譯者陳建銘早早翻譯完畢,等待著有緣的出版社能推出,在葉美瑤說服公司買下版權後,陳建銘更進一步表示希望由他來製作封面,「因為對他來說,這本書只能有一種封面。」最後的封面使用了一張真實的查令十字路84號書店老照片,「這張照片與整體設計非常打動我,傳遞了書中難以言喻的訊息,也彰顯出故事的時代背景。」親身感受到封面的渲染力量之後,葉美瑤開始找機會說服公司外發設計,由於需要額外付出費用成本,能夠「順利闖關」由外部設計來執行的書籍並不多,銷售成績也相對會受到檢視。但一次又一次透過這些「特例」,卻也逐漸鬆動了原本書籍設計的制式流程,替出版品的樣貌開拓了新的像想。

說起外發設計經驗,「對我那一代的編輯來說,啟蒙我們設計美學的人的確就是聶永真與王志弘,他們帶我們看見書籍設計的另一種可能,當然也是因為當時他們設計費不高(笑),這段時間編輯與設計師們一起摸索實驗各種出版形式的可能。」正要起飛的設計師與不畏懼新嘗試的編輯(和出版社),相輔相成開創出一個精彩的書籍設計世代。

《山楂樹之戀》的雙面印刷書衣海報,特殊用紙和折法使得書籍耗損率提升。

在時報出版各種書籍製作的學習歷程後,葉美瑤於2010年創立了新經典文化,帶著被不同美術設計打通的書籍包裝思考,在那個社群媒體還不流行的年代,又在創業之初資源拮据的狀況下,決定讓自家出版品在書店平台上用裝幀設計決一勝負。創社之作《山楂樹之戀》特別透過美術選紙搭配書衣雙面印刷又上下反折的裝幀方式,只求在書店的書海中脫穎而出,即便因為陳列、搬動、翻閱,造成毀損率超高,被業務唸到耳朵長繭也不卻步。「但當大家停止去書店買書,這樣複雜的裝幀與選紙在行銷上的意義也就不再那麼強烈了。」葉美瑤開始回頭思考,裝幀設計與文本之間是否能有更強烈的關聯,更能夠凸顯作品本身的價值。


新經典於2016年作家王宣一過世時推出的《國宴與家宴》經典回味版,此書2003年於時報推出的版本,是以資深廣告人朱守谷繪製的版畫為主視覺,具象描繪出兩隻貓看著晾曬中香腸的溫暖家庭畫面。新版推出時搭配外部行銷操作,由詹宏志親手重現王家家宴菜譜,在視覺上也希望除了延續舊版元素,更要凸顯紀念意義,這個難題由剛做完詹宏志《旅行與讀書》的王志弘接下,「有時候我們選擇合作設計師時,會思考他與作者間是否有足夠的信任和化學反應。」因此即便王志弘極度理性的設計風格與家庭散文的風格乍看之下難以聯想,透過編輯前期的來回溝通後,他以舊版的版畫細節極度放大,加上貓的元素,做出了與舊版極具區隔性,又具有經典紀念感的新版封面。


經歷過早期出版社有內部美術組,到現今以外包設計師為主;從大出版社的小螺絲釘到獨立出版社的總編輯,身分轉變的同時也見證了出版與設計的關係如何演變,「我們經歷過書籍銷售量最高的時代,也看著那個數字幾乎要腰斬。」銷售的全盛時期,也代表著讀者願意嘗試新的閱讀體驗,而隨著時代改變,如何協助讀者從書籍設計正確接收文本的意思更是一大考驗。「我們與美術設計的關係從不了解、到理解與需要美術設計,到後來依賴美術設計,並見識到這種美學經濟的力道,到現在我們知道什麼時候需要設計,什麼時候該簡化設計。不斷因應市場變化調整,這也是做出版有趣的地方。」




TIPS

新經典文化╳書籍好設計


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OKAPI 10周年紀念專刊《OKAPI日日好設計曆》超值珍藏


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OKAPI 10周年紀念專刊《OKAPI日日好設計曆》精選收錄台灣最大書籍裝幀設計資料庫「OKAPI好設計」內容,並整理書籍裝幀過程中重要的40個關鍵字,總計收錄365篇內容,剛好足夠讀者用約莫一年的時間,每天從書籍裝幀設計的角度重新認識一本書。


完整收錄
2010-2020年你必須認識的
100位裝幀設計師×79間出版社
325本台灣最美麗的書×40個裝幀關鍵字
書籍精神的視覺呈現+裝幀設計概念說明
6種選書面向標示、5種素材分類
超過10種裝幀印刷技法展現
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▶︎連結書籍意象,採用25開書籍開本冊本裸背裝釘
▶︎內容依照日期排列,讀者日日透過裝幀設計重新認識一本書
▶︎附撕線,是可珍藏的閱讀清單。也是可撕下的裝幀設計樣本
▶︎外盒包裝也是收納紙盒,可將撕下的日曆收回存納
▶︎可立、可掛,兼具萬年曆功能,閱讀與設計長伴左右

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