一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
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入選書籍：《一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶》│出色文化│Rika Su設計
☑封面 ☑內頁 □裝訂 ☑材質 ☑印刷 ☑加工
好設計的理由：突破食譜書的既定擺拍方式，以一碗肉臊飯為主角，構圖直白搶眼，紅色燙金書名增添層次，內頁排版清楚美觀，整體設計誘人食慾。
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有別於一般食譜書，本書以極大的書名配合畫面中心的肉臊飯呈現，簡潔搶眼。
完全以肉臊為主題的料理書，封面也以肉臊飯一決勝負。書名燙紅箔，呼應滷肉給人的醬色。
裡書封正反面將文字與肉臊飯拆開呈現。
書內介紹肉臊相關料理並附食譜，維持一貫紅色色調，考慮到文字較多，希望頁面有所變化又不想太複雜，最後以漸層為畫面帶來平衡。
（漸層說明由編輯J.J.CHIEN與美術設計RIKA SU提供）
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