作者:比才 /2021-03-02
有的時候,我偶爾會想起我小時候的老朋友,Jamie Oliver。 或許這樣說有些武斷,但過去或現在對廚藝有興趣的業餘料理人,多多少少都看過傑米奧利佛,甚至迷上他的節目過吧,只是時間長短不定罷了。我也是其中之一,多年前TLC開始播他的節目時,我每一集都看,有時還會錄起來反覆看。 只見畫面上一個年輕小夥子,用熱情四射、充滿火花的眼神及口吻向觀眾介紹怎樣運用新鮮香草、怎樣自己做義大利麵、如何做簡易批薩、烤雞、超大份的沙拉或是用便宜的肉做燉菜,料理是他的熱情所在,他真心想與大家分享食物的美妙。我不大了解一般英國人...