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人物專訪

  • 「我們今天還需要女性主義嗎?」女權自助餐們的跨國串連:《21世紀公民的思辨課:女性主義》

    作者:周芷萱 /2020-10-23

    「我們今天還需要女性主義嗎?」看著網路上的論戰,或是這本書的標題,你可能會這樣想。 關於女性主義、女權,有些人覺得那是個過時許久的東西,從 1972 年的呂秀蓮開始,台灣的婦女運動已經走過將近50個年頭,達成許多成就。生在台灣的當代女性,已有單一性別保障名額、育嬰假、《性別工作平等法》等制度保護,也在2016年選出了第一個女總統、2019年通過同性婚姻。在 2020 的台灣,我們真的還需要女性主義嗎? 讓我們抽離台灣的現況一點,來看看一樣由女性領導人帶領的德國,別人怎麼討論。作者茱莉安娜.弗里澤試著回答「我們今天...

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  • 可以把恐龍做成紅葡萄酒燉肉嗎?──半夜看不會餓的料理書《古生物食堂》

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2020-10-23

    照理說在半夜看一本料理書是近乎自虐的行為,但讀這本使用珍貴食材搭配各式料理手法的食譜書卻感覺不到食慾蠢動。 平靜的食慾來自大腦的理性,讓人對「燉得軟嫩的脖子再配上脆脆的白髮蔥,湯汁的調味樸實卻充滿肉的鮮甜」這種描述無感的原因,在於這道料理的主食材,是薄板龍,說得更具體一點,是生活在白堊紀的一種爬蟲類啊!

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  • 【林姓主婦的家務事第三季】一條龍餐桌006:大人寶寶都吃到舔盤的香甜滋味——「焦糖洋蔥肉豆腐」

    作者:林姓主婦 /2020-10-23

    我知道很多媽媽對於讓寶寶吃到調味食物的態度很緊張,但轉個念,會發現這事是有折衷空間的。在保有大原則下,適度給點彈性,順便給自己方便,不會過度執著。今天要教大家做的是焦糖洋蔥肉豆腐。洋蔥的萬用我想大家都不陌生,它最大的特色就是不同的熟度,吃起來會有迥然不同的口感跟滋味。

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  • J.K.羅琳被圍剿的新作《孽血》是什麼故事呢?爭議何在?

    作者:楊詠翔 /2020-10-23

    J.K.羅琳以筆名撰寫的「私家偵探史崔克」新作日前引發熱議。 ※本文應該不會爆雷 Troubled Blood 九月中旬,《哈利波特》作者J.K.羅琳以筆名羅勃.蓋布瑞斯撰寫的偵探小說「私家偵探史崔克」系列推出新作《孽血》,隨即引發軒然大波,部分原因來自羅琳先前發表的「恐跨性別」言論,而書中情節及兇手身分的設定,也遭跨性別團體及部分書評非議,甚至不惜爆雷結局。後來還傳出,出版社編輯在本書編輯過程中曾要求罷工。不過,也有另一派書評持相反立場,讀者接受度也頗高,目前Goodreads網站上已有近兩萬則評論,平均4.3分,暫居系列...

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  • 「畫《達文西二號》,就像不帶氧氣瓶攻頂聖母峰。」專訪漫畫家史蒂芬.拉維瓦

    訪問、翻譯:喬一樵 /2020-10-22

    漫畫家史蒂芬.拉維瓦。 《達文西二號》譯稿剛交出去沒多久,意外接到採訪作者史蒂芬.拉維瓦的任務,想到要跟這位「神級」漫畫作者面對面訪談,不禁內心忐忑,翻開他的資歷:短片導演、設計師、漫畫家、電影分鏡師……尤其是最後一項,他長年與好萊塢許多大導合作,畫出電影《金剛》裡的荒島,參與《哈利波特》、《異形:聖約》等大片,難怪「羅浮宮╳未來城」漫畫系列中最重要的一部作品達文西會委託他創作,而這位鬼才漫畫家花了整整兩年進行創作,與2019年羅浮宮史大展「天才達文西逝世500週年紀念特展」同時推出,並被...

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