人物專訪
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More「次等」的成長經驗你也有嗎？專訪美女作家李屏瑤：「女生只是不認輸，希望被公平對待而已。」
四、五歲讀幼兒園的孩子在做什麼呢？大概是午睡後等著讓老師綁頭髮，學習上廁所時「男生一邊、女生一邊」，開始意識到男生、女生有很多不同。李屏瑤也是，身為大家族裡第一個孫，爺爺奶奶自然疼愛，但那份寵愛不到無法分開的程度，因為是女孩，所以父母離異時，父親的家族「放手」了。年紀尚小的她，無法分辨這是好事還是壞事，但她第一次察覺，人的命運會因為性別出現分歧點。 台北家族，違章女生 30年後的某日，她在網路寫了一篇「雞腿文」，講述餐桌上的性別議題，朋友的回應讓她發現，同輩女性雖然學歷高、職場位置好、收入亮...
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More什麼都翻什麼都不奇怪，更要不怕鬼、不怕髒、不怕俗──專訪電影字幕譯者陳家倩
陳家倩常是這座島上第一位獨享賣座大片的幸運觀眾，身為資深電影字幕譯者，她的一天是從凌晨三、四點開始的。 得天獨厚，從小睡得不多，起床喝杯水，她不用暖機就能直接上桌開始翻譯，一路專注到七點鐘小孩起床才中斷工作，離開書桌為家人準備早餐。當大家出發上班上課，她的當日進度早早就超前了，「有時趕件一週要交三部片的話，我可以連續翻 18 個小時，三餐都在電腦前解決，不浪費時間。」一年能翻50部電影的她隨時處在高速運轉狀態，更是拖延症的絕緣體，「萬一想打瞌睡，我就站起來做家事！當媽媽之後想多陪女兒，只能再睡更少一...
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More原來風靡IG的「超擬真水果雕塑甜點」原創者是他！——專訪明星主廚Cédric Grolet談社群時代的甜點創作
作者:Ying C. 陳穎 /2019-09-09
全球最佳甜點師 Cédric Grolet 主廚於台北。 「明星主廚」是現代人並不陌生的概念，甫於七月底訪台舉辦快閃甜點店的 Cédric Grolet 主廚，是目前全世界最具知名度與影響力的甜點主廚，自 2015 年開始，年年摘得各大評鑑的「年度最佳甜點主廚」獎項、Instagram 追蹤人數超過百萬；他的甜點作品只要一推出便全球瘋傳，來台辦快閃甜點店期間，更創下單日超過 1,000 人排隊的瘋狂紀錄。 FRUITS-人氣甜點師的水果藝術 Cédric雖不是首位擁有全球知名度的甜點主廚。但如果從媒體傳播的路徑來看，過往的明星主廚多半...
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More【馬欣專欄｜記憶中的一瞬之光】曾經，有一種青春叫「柏原崇」──《情書》的藤井樹
作者:馬欣 /2019-09-10
當你第一眼看柏原崇在窗簾後的那一幕時，幾乎是心動的，那是無關愛情的心動。而是有什麼降臨在那一刻，你幾乎知道，自己沒有哪一刻會像這一刻離「青春」這麼近了。
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More【黃麗如｜玩真的】國旅補助只是營造錢在流動的幻象？
作者:黃麗如 /2019-09-16
九月的第一個星期六早晨，我在花蓮上海街。從朋友的店走出去，往左邊可以走到中正路上的晶華酒店集團「捷絲旅」，往右邊則是中正路和明義街交叉口的平價旅店「微停宿旅」，儘管兩者定位不同，相同的是，門口都有寫著「擴大國旅秋冬遊住宿優惠」的文宣，每房最多可補助一千元的字眼大大的被彰顯。星期六早上九點半，一切都顯得安靜。 微停旅宿的旁邊是花蓮酒廠轉型而成的「花蓮文創園區」，自從華山酒廠變成文創園區的模式建立後，台灣退役酒廠似乎都以轉投胎成為「文創園區」為職志，至於有怎樣的「文創」我一直搞不懂，只是多了幾個...
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