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  作家專業書評葉怡蘭／在尋茶之路上──讀《訪茶：一位英國女士的十五國覓茶奇遇》

  作者:葉怡蘭 內容提供:大塊文化 / 2023-04-27 瀏覽次數(3287)

  對我而言，《訪茶》此書之獨樹一格與最大價值和意義，首先在於透過如茶女士這般奮勇開創、立於浪潮尖端的職人所展現的，此刻西方茶界以至餐飲領域的當代面貌與超越。茶的這方，再度印證的是...

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  不讀不知道！【我的旅寶】葉怡蘭：對茶飲的挑剔，出門旅行也不輕易遷就

  作者:葉怡蘭 / 2011-06-01 瀏覽次數(6305)

  來看飲食作家、生活品牌PEKOE創辦人葉怡蘭的四樣旅寶大公開！Q1. 您出門旅行一定要帶的物品是？ 小罐分裝的茶葉。 由於對茶飲的品質特別挑剔，即使出門旅行也不輕易遷就，遂而總習慣自己攜...

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  年度百大【2009年度百大】愛書100人：葉怡蘭

  作者:葉怡蘭 / 2010-11-04 瀏覽次數(5987)

  葉怡蘭/飲食旅遊作家 海鮮的美味輓歌：健康吃魚、拒絕濫捕，挽救我們的海洋從飲食開始! 推薦品1 一本令人讀之心情沉重、胃酸驟升、消化不良，卻又深受啟發、不忍釋卷的好書。作者深入...