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作家專業書評小令/叢林安靜,埋著燒紅的炭──《野豬渡河》的異香
作者:小令 內容提供:時報出版 / 2024-12-03 瀏覽次數(178)
筆者在近年,學習了中式傳統的隔火燻香,星洲區的各路沉香香材皆附帶產區地名,主要常用香材之一即來自加里曼丹。採集香材的故事,在香席上說得優雅,譬如「香農上山採集至少都要一個月以上...
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小令|喝茶與讀書【小令專欄|喝茶與讀書】02.大吉嶺月光茶——澄澈的醒者《滿島光未眠》
作者:小令 / 2024-12-02 瀏覽次數(807)
忘記是哪位茶館前輩曾經分享過,品茶跟問診很像,只要記住「望聞問切」即可。我自己品茶沒有到那麼誇張,簡單步驟就是賞茶,聞茶乾香氣、聞茶湯香氣、聞喝完後的杯底香氣,等到泡完,再把茶...
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今天的餐桌上有什麼?【小令專欄|喝茶與讀書】01.白茶——與《致白目者》
作者:小令 / 2024-11-14 瀏覽次數(2015)
臺灣山茶製成的白茶已經很難找了,更難得的,是遇到用武夷種做成的白茶。武夷種在一般認知中,往往作成重焙火的滋味,尤其傳統製作岩茶的工序有十多道,現今已簡化許多,仍少不了用焙火的功...
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青春漾觀點【致創作新鮮人寫作備忘錄】小令:所以詩是嘔吐物嗎?寫詩如催吐嗎?我愛這個世界但不愛我活著?那不矛盾嗎?
企劃:青春博客來編輯室 作者:小令 / 2021-02-07 瀏覽次數(5295)
能夠有個明確書寫給予的對象,真的是一件很幸運、很幸福的事。不需要滿足最大公約數的讀者,只需要集中往一個人的心底專注走去就好,這麼可貴的事情我很晚才明白。怎麼啟蒙不重要,重要的是...
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