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林姓主婦
訂閱「玉米蒸熟後好切很多, 再怎麼硬也總有軟掉的一天的(主婦智語)。」
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82 年生(是西元,不是民國)的林姓主婦。 當了好幾年的行銷人,在 2014 年年底生了兒子後,人生翻開嶄新的一頁,暫時放下 OL 的身份,每天待在家全力以赴幫兒子把屎把尿做副食品,變身為全職主婦。 在這裡記錄一切跟家有關的小事情,包括簡單料理作法、副食品食譜、居家生活小撇步等。此專欄集結出版為《林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學》、《林姓主婦的家務事2:盤腿坐浮雲的快活主婦之道》和《林姓主婦的家務事3 通體舒暢的順手感‧家收納:打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法》,最新作品為《林姓主婦的家務事4:一條龍餐桌,從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味料理篇】》。
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文章列表ARTICLE LIST
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】巷口麵攤好滋味:榨菜肉絲乾拌麵
作者:林姓主婦 / 2016-11-06 瀏覽次數(24210)
人生很多東西,非要得不到才知道珍惜,像是榨菜。 漬物語 我想榨菜在台灣應該稱不上舉足輕重的食材吧,連去麵店都很少點榨菜肉絲麵,說起來好像沒有什麼非吃榨菜不可的時刻。榨菜在五花...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】週末總得好好吃早餐:檸檬法國麵包+香料馬鈴薯塊+優格榖片佐自製草莓果醬
作者:林姓主婦 / 2016-10-30 瀏覽次數(30438)
林姓主婦這一陣子總覺得身體不太對勁,經常感到暈眩,那暈眩不是太過猛烈,就像是腦中有一個很深的漩渦在轉。雖不至於讓我昏倒,但畢竟頻率不算低,還是讓我不太舒服。 我本來想說大概是貧血...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】蒼白主婦的快速補鐵料理:山藥紅棗雞汁炊飯
作者:林姓主婦 / 2016-10-23 瀏覽次數(18460)
有時覺得全職媽媽,看著其他的女人,會有一種自己活在平行世界的感覺。 我們的生活基本上就是繞著育兒跟家務事打轉,雖然管理的單位不大,說起來就是照顧幾個人跟打理一個家而已,但忙亂程度...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】放空也做得出來:泡菜燒肉飯
作者:林姓主婦 / 2016-10-16 瀏覽次數(26729)
最近蠻多朋友看到林姓主婦,都說我好像瘦了,確實我的體重似乎是近幾年來的新低,其實也沒有多輕啦,但畢竟林姓主婦這一生都不是走瘦子的路線,高中時期還一度自我放棄胖到 62 公斤,總之跟...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】趕走秋老虎的酸溜清爽:酸白菜蒟篛豬肉卷
作者:林姓主婦 / 2016-10-09 瀏覽次數(11355)
所謂限量是殘酷的,這句話不是只能套用在時尚精品上,其實在菜市場也經常會出現讓主婦接連失心瘋搶購的限量食材。 會去逛傳統市場的人應該知道,那兒除了固定攤位外,也有定期輪調的攤位,像...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】颱風天的壓驚餐:蒜頭雞湯+蒜油麵線
作者:林姓主婦 / 2016-10-02 瀏覽次數(29103)
林姓主婦不看電視新聞已經很長一段時間了,了解時事的管道變成網路新聞,生了孩子後電視更是少開,好幾度還考慮把第四台停掉省點錢。本來覺得這樣落得耳根子清淨,而且也不覺得自己少知道些...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】微涼秋夜正適合:蓮藕雞肉排
作者:林姓主婦 / 2016-09-25 瀏覽次數(16474)
如果跟我一樣是 Jamie Oliver 的腦粉,一定會知道他是全宇宙第一名的廚具勸敗高手,明明料理習慣跟我們天差地遠,我還是被他騙得暈頭轉向,只要看他在節目裡用什麼,我就想要跟著買。像是木...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】居家小簡餐:味噌肉末豆腐蓋飯
作者:林姓主婦 / 2016-09-18 瀏覽次數(45535)
每次買味噌回家時,我總覺得任重而道遠。 因為說真的這樣一盒,對小家庭而言實在是非常多啊,再說我們也不像日本人那樣照三餐喝味噌湯,我家平日最常煮的還是排骨清湯那種台味,導致我家味噌...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】中秋拿太多柚子不知道怎麼辦膩!煮份日式柚子雞絲麵吧!
作者:林姓主婦 / 2016-09-11 瀏覽次數(29648)
中秋節除了烤肉,另一件值得期待的事就是吃柚子,畢竟每年只有這時候才有,不把握機會怎麼可以。而且柚子屬高纖水果,有著神奇的催便功效,在暴飲暴食的烤肉夜之後,吃來解油膩、清腸胃正適...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】林姓主婦中秋烤肉豬牛雞王牌組合
作者:林姓主婦 / 2016-09-04 瀏覽次數(24871)
說到中秋節,大家腦中應該都會浮現「一家烤肉萬家香」這個廣告詞吧?曾幾何時,每到中秋總覺得不烤肉就輸了!而且就算本來不特別想烤,走在街頭巷尾聞到那陣陣烤肉香,也是會讓人氣到把嘴脣...