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麥可．波倫 Michael Pollan相關文章 Related Stories (2則)

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  鹹水傳書機 植物在什麼情況下算是毒品呢？麥可．波倫新作《植物靈藥》重新思索人類和「植物藥物」的關係

  作者:楊詠翔 /2021-09-06 瀏覽次數(11460)

  以《雜食者的兩難》重新喚醒大眾飲食意識的知名作家麥可．波倫，在2021年七月推出新作《植物靈藥》，承襲前作《改變你的心智》的思考脈絡，探討三種植物藥物：鴉片、咖啡因、仙人掌毒鹼在歷...

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  作家專業書評 吃鵝肝是道德的嗎？法國人:「你說的犯罪，是我們依循的傳統。」──讀《爭議的美味》+《雜食者的兩難》

  作者:黃麗如 /2020-05-25 瀏覽次數(17392)

  雜食者的兩難(新版)：速食、有機和野生食物的自然史 家母最近因為信仰的關係，打算天天吃素，我很想拿麥可．波倫寫的《雜食者的兩難》給她看，尤其第331頁我還畫上了紅線：「如果我們關切的...