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\ 本月大人物 / 一本食材情報誌,把消費者變成生產者的夥伴──專訪日本《食通信》創辦人高橋博之
作者:諶淑婷 /2016-10-12 瀏覽次數(38946)
《東北食通信》的寄送樣貌。 打開一個小小的保麗龍盒,你可能會看到帶殼牡蠣、還帶著一點足絲的貽貝或是整株的生海帶芽,同放在盒子裡的,是一本折疊得小小的《東北食通信》,以豐富的圖文報...
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