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  個人意見｜閱讀Remix 從被老公嫌菜做不好的OL到出食譜上電視飛國外！若你只把傅培梅當成電視上的名廚，便太可惜了

  作者:個人意見 /2020-09-14 瀏覽次數(21682)

  五味八珍的歲月，那是一個人努力實踐自我的過程，而在背後也可以看到我國的外交處境、社會現實，和各種變遷，她在許多與飲食有關的條目上，大概都是台灣第一，她想的卻從來不是爭第一，而是...

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  個人意見｜閱讀Remix 【專欄｜廚房裡的個人意見】左宗棠雞與馬克白夫人

  作者:個人意見 /2014-12-08 瀏覽次數(14547)

  傅培梅，人家說他是東方的茱莉雅柴爾德，同樣都從烹飪素人變一代大師，同樣都因為電視，對飲食文化留下不可磨滅的影響，她們的力量，的確可以做一比擬。 但，這話不對。因為，查查時間，她...