頁面路徑列表
搜尋結果SEARCH RESULTS
香港相關文章 Related Stories (1192則)
-
但唐謨影評 【週四｜電影玩但但】但唐謨：你聞到恐怖的氣息了嗎？
作者:但唐謨 /2012-05-10 瀏覽次數(6304)
在恐怖電影中該如何求生？第一步就是要先弄清楚地理環境。當你發現自己陷入以下處境的時候，你很可能也在一部恐怖電影的場景當中： 時間指標： 1. 看看手錶，確認時間： 如果你發現到，你...
-
不讀不知道！ 【阿娘，喂～】莊祖宜想吃這道菜——保母張媽媽的「炒牛肉絲」
作者:莊祖宜 /2012-05-09 瀏覽次數(16036)
料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼，心中總有一道讓你念念不忘，只想拿起電話說聲：「阿娘，喂～我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士，復刻心中那道...
-
紀大偉｜研究生三溫暖 【週二｜台灣同志文學簡史】紀大偉：西沙《錯愛》與公共歷史
作者:紀大偉 /2012-04-24 瀏覽次數(12924)
在1990年代之前，台灣可見的同性戀文學，可以粗略分為兩大類： 一種是所謂的「純文學」，如白先勇、林懷民，馬森的某些作品；另一種是所謂的「通俗文學」，如光泰、藍玉湖、依達、西沙等人...
-
\ 本月大人物 / 莊祖宜：做菜說穿了，就是火喉、調味與食材搭配
作者:陳彥鈴 /2012-04-19 瀏覽次數(32295)
你也許有點疑惑，怎麼最近身邊好像不少人，都煎起了小馬鈴薯。 一顆顆乒乓球大的小馬鈴薯，煮熟後輕輕壓扁，煎到表面金脆，灑點海鹽碎蔥，排排上盤，就是一道簡單又精巧的菜餚。這或許不是...
-
書籍好設計 【好設計】中文書：《收藏無物》設計概念
作者:黃子欽 /2012-04-13 瀏覽次數(7709)
裝幀設計/黃子欽 收藏無物 一個物件的「時間」走完後，會像海底的聲納一樣，發出一道訊息，傳出去給有緣人，那個前來尋找這個物件的來者，然後，他們可能相遇，也可能身處兩條平行線，永...
-
不讀不知道！ 【歡迎來到鬥陣俱樂部】但唐謨
作者:但唐謨 /2012-04-05 瀏覽次數(5756)
鬥陣俱樂部 歡迎來到鬥陣俱樂部！ 你敢加入嗎？誰又是你最想痛快揍一頓的人？ 但唐謨、孫梓評、張萬康、膝關節、黃麗群，一起鬥陣來告白。 但唐謨 影評人、譯者。譯有《已婚男人》《搞定男...
-
獨厚心得 她如常地寫著，尋常的日子和平凡的我們都被眷顧了。
作者:博客來編輯 /2012-03-27 瀏覽次數(3721)
文／幾存 有些難得的閱讀體驗，是跟著周遭的場景流轉的。你會清楚記得，讀到某段句子，某段文字時，週遭的場景，甚者有時候，書中所述還會和周遭的環境產生奇妙且真切的聯結。在讀著蔡珠兒的...
-
作家精選集 【週四｜來談書，別談戀愛】貝莉：如此溫柔的女子－－蔡珠兒
作者:貝莉 /2012-03-22 瀏覽次數(7614)
終於拿到蔡珠兒的新書《種地書》了，等了這麼多年，一想到如果速速讀完，又不知道要等多久，像我這種拿到書必定瞬間啃完的急驚風，竟放慢了腳步。每天一點一點地看，到現在，才剛從第二章邁...
-
獨厚心得 她的想法與觀察，以及那些廚聞軼事，為我們平凡的廚房開了另一道窗
作者:米索司 /2012-03-21 瀏覽次數(3786)
一直很喜歡讀莊祖宜的文字，倒不是因為她把食物描寫得多美味、令人食指大動，或是分享許多烹調技巧，喜歡讀的，是那些由「做菜」延伸出來的思考與質疑，還有廚房裡豐富的知識與見聞，原來做...
