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我和,會拿筷子的貓 【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】022.貓男便當排行榜
作者:盧怡安 /2025-04-02 瀏覽次數(3109)
會叫做雞肉羹的原因,就在於使用雞胸肉的絞肉,加入一小把粉攪打之後,會稍微出現筋性,除了粉帶來的滑滑口感之外,還會有些許彈彈QQ,就像是有些絞肉型豬肉肉羹的口感。 會稱作上班族友善...
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不讀不知道! 諶淑婷/獨自坐上人工生殖列車的她們──導讀《多胞胎共和國》
作者:諶淑婷 內容提供:衛城出版 /2025-04-02 瀏覽次數(4020)
今年初,我和一群朋友去拜訪即將生產的大學同學,大腹便便的她,緩緩地帶我們參觀剛布置好的嬰兒房,他們把採光最好的房間留給孩子,明亮潔淨的空間裡擺了兩張雙人床,等著迎接即將報到的小...
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\ 本月大人物 / 「將珍視的人銘刻在心,他們將與你同在、給予你力量。」──專訪比利時繪本作家安.艾珀
提問:郭孚 內容提供:大塊文化 /2025-04-01 瀏覽次數(3110)
《奶奶什麼時候回來?》探討「缺席與哀悼」的主題,試圖捕捉人們生命中的印記——無論是具象的痕跡,還是隱藏在物品中、喚起對摯愛之人回憶的無形記憶。書中充滿謎團,不僅從未直接描繪哈達奶...
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不讀不知道! [台日書情報]台書日譯系列報導:台灣翻譯小說首次獲選日本翻譯大賞
作者:太台本屋 tai-tai books 編輯整理:OKAPI閱讀生活誌 /2025-04-01 瀏覽次數(5497)
台書日譯系列報導~2024回顧~三浦裕子翻譯的『台湾漫遊鉄道のふたり』首次獲得「日本翻譯大賞」。2025第十一回的選評,第二階段的入選長名單十五本已經公布。其中包括兩本台灣小說:中村加...
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李巧于|一個人,認真吃飯 【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】極上親子料理:雞肉與雞蛋
作者:李巧于 /2025-03-31 瀏覽次數(3840)
肉因為鹽麴而更加軟嫩自是不在話下,但是還有一抹甜味——「除了鹽麴之外,還加了味醂一起醃。起鍋前淋了一點雞油增香而已。」不追求雞皮的酥脆,取而代之的是與高溫的鐵鍋接觸後產生的炭香味...
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\ 本月大人物 / 「好的故事不會只給孩子單一的答案。」──專訪兒童文學作家王宇清
提問:巫佳蓮 內容提供:小麥田出版 /2025-03-31 瀏覽次數(2749)
無論是《妖怪新聞社》裡運用敏銳觀察力辦案的貓妖雲八通、流落荒島的美味冒險故事《荒島食驗家》等暢銷又充滿想像力的作品,都出自王宇清之筆。寫作至今近二十年,他描寫細膩又飽含臺灣風土...
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OKAPI活動報馬 【活動報馬!】用嶄新的角度回望過去,產生不同的理解
作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 /2025-03-31 瀏覽次數(1902)
在人生長河中我們不斷追尋存在的意義、追溯存在的證明,本次透過四場活動介紹,從青少年初面死亡、以家庭傷痛紀錄國家歷史,或用嶄新的角度回望過去,產生不同的理解。我們持續探索存在的不...
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個人意見|閱讀Remix 個人意見:「宋晏仁醫師這本書就像某種白馬王子,這是我見過最有童話故事意味的書寫。」
作者:個人意見 /2025-03-31 瀏覽次數(6296)
超模凱特摩絲曾說:「沒有東西吃起來比瘦的滋味更棒」,印象中減肥都是辛苦咬牙,挨餓受凍,才有成果,但宋晏仁醫師這本書就像某種白馬王子,他告訴你只要按照211餐盤的方式吃東西和適度運動...
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\ 本月大人物 / 所以,你到底是怎麼寫的?——專訪《世界上最透明的故事》作者杉井光
內容提供:皇冠文化 /2025-03-31 瀏覽次數(23019)
杉井光:「想成為某人人生中最震撼的一本書」這個目標,我想大概已經實現了,所以這是一部令我滿意的作品。
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】跟著媽祖去旅行的10個小提醒
作者:黃麗如 /2025-03-31 瀏覽次數(8016)
對我來說,台灣大地回春的信號不是櫻花季,而是一年一度的媽祖出巡,不管是大甲媽祖遶境或是白沙屯媽祖進香,都昭告大家可以把厚厚的冬衣脫下,跟著媽祖揮汗走訪西部大城小鎮。萬頭鑽動的場...