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青春漾觀點
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【2023台積電青年學生文學獎】散文二獎：媽媽的菜
作者:青春博客來編輯室 /2023-11-14 瀏覽次數(9050)
交友軟體上可符合「滷牛肉」特質的可真不多。千百張面孔與自介飄渺在文字與圖片間，卻沒一張一行有色有香。 媽媽的菜，從小吃了十七年長大。酸甜苦辣都吃過，數以千計的菜盤不曾重疊，沒一道...
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【學生料理筆記】食慾之秋的微醺甜點：蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕
作者:李巧于 /2023-11-10 瀏覽次數(11900)
雨季的柏克萊實在太冷，雖然企盼「蘭姆葡萄＋香草」雙拼，卻吃不了太多冰淇淋。於是想到了把他們放在巴斯克起司蛋糕裡，因為每當我想做甜點卻不想花太多氣力，或承擔失敗的風險時，就會想做...
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【2023台積電青年學生文學獎】散文首獎：穿裙的人
作者:青春博客來編輯室 /2023-11-02 瀏覽次數(18336)
「少奔跑，少快速行動，少抬腳，少開腿坐。」這是常給穿裙人們的建議。但其實仔細想想，裙子的構造比其他任何下裝都適合邁步奔跑。
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【青春大作家X臺南文學獎】陽台演化論
作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2023-10-06 瀏覽次數(3408)
陽台已裝不下再一絲的憂鬱，你走後 花盆裡的植物有了祕密，我仍分不出名字
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【學生料理筆記】卡布里沙拉變奏曲：番茄冰沙和布拉塔乳酪
作者:李巧于 /2023-10-02 瀏覽次數(7100)
除了番茄和乳酪之外，其他的元素沒什麼改變，只是原本羅勒是整片吃，這次切成絲，視覺和口感都更協調一些。切葉子的時候，只要幾片堆疊、捲起來，就能很快切出均勻的細絲了。鹽可以加得比想...
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【青春大作家X桃城文學獎】那年北興街的黃昏
作者:青春博客來編輯室 內容提供:聯合文學雜誌 /2023-09-28 瀏覽次數(6468)
我的童年回憶，一樁樁、一件件皆翳入了北興街，為它注入了脈搏與代謝，我看過無數商家的更迭，遺失過不少在口腔上盛放的好味道，它們的攤位頹圮，沒入土地中，成為土地上的一段故事。
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【學生料理筆記】懶洋洋颱風日的櫻花蝦炒飯
作者:李巧于 /2023-09-13 瀏覽次數(11267)
對我來說，炒飯就是這樣的料理。自從出國前學會炒飯的正確做法和流程，在家吃飯的時間就很少困擾我了。只要懶、只要沒想法、只要冰箱裡有用不完的泡菜青菜醃肉絞肉，就是吃炒飯的時候。炒飯...
