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  料理食譜快找【日常的講究】吃筍的症頭

  作者:比才 / 2022-05-25 瀏覽次數(8952)

  綠竹筍的季節到了。 對於愛筍如痴的人如我而言，每年五月到九月是最幸福的時光，市場上隨時可以看到綠竹筍，雖然產地不一，但總是新鮮的，而不是真空保存的熟筍。我有一種只要在市場上看到...

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  充電5分鐘「寫作，是我打過最長的一份工。」──專訪王盛弘《雪佛》

  採訪:鍾旻瑞 攝影:陳怡絜 / 2022-05-25 瀏覽次數(9234)

  記憶做為鉛筆芯，總會隨著書寫磨耗，會擔心彈盡援絕的一天？王盛弘答得坦然，「燃料匱乏，停筆就好。」於他而言，書寫並非為了記住，而是忘記。「心理學上有個說法，說人對於未完成的事有種...

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  充電5分鐘蔡宜文／《歡場女孩》：用來「穩定社會」的邊緣工具人

  作者:蔡宜文 內容提供:臺灣商務 / 2022-05-25 瀏覽次數(6584)

  必須承認，當我看到「歡場女孩」四個字，腦海瞬間浮現《華燈初上》裡觥籌交錯、紙醉金迷，在昏暗燈光中，穿著華麗的女子，與嫖客、愛人、皮條客、媽媽桑之間充滿愛恨情仇的故事，可能還加上...

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  充電5分鐘許菁芳／我們都想知道那個人值不值得，但愛情能用數學公式量化嗎？──讀《前男友大出清》

  作者:許菁芳 內容提供:平安文化 / 2022-05-25 瀏覽次數(3636)

  《前男友大出清》的作者海莉從加拿大搬到英國追求演員事業，但初期並不順利，欠下了大筆卡債。在窮途末路之際，她想到了個沒有辦法的辦法：把前男友們送給她的禮物賣掉！環顧四周，八個前男...

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  充電5分鐘盧郁佳／給優柔寡斷者的變身魔法書──讀《心想事成二手書店》

  作者:盧郁佳 內容提供:皇冠文化 / 2022-05-24 瀏覽次數(4139)

  德國小說家拉爾斯．西蒙的奇幻愛情喜劇《心想事成二手書店》，描述瑞典鄉間二手書店咖啡的年輕老闆，在黎明湖畔籠罩荒涼田野的大霧中獨自憂傷，思念失蹤的舊愛。老闆原本是瑞典斯德哥爾摩的...

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  充電5分鐘馬尼尼為／編舞與畫畫有關嗎？──讓創作者一生受用的《編舞筆記》

  作者:馬尼尼為 / 2022-05-24 瀏覽次數(3917)

  我對創作者寫「創作」相關的隨筆都非常有興趣。想知道別人是靠什麽想法支撐創作、背後那個強大或是微小的信念是什麽？ 因為《編舞筆記》的盛名，我入手了它。雖然我對英國編舞家作者布洛斯...

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  充電5分鐘【馬欣專欄】住在我心中的，比我的人生還不朽── 《親愛的童伴》《燃燒女子的畫像》

  作者:馬欣 / 2022-05-24 瀏覽次數(5029)

  因執導《燃燒女子的畫像》而名聲大噪的瑟琳席安瑪，最擅長的就是把你生命中封存的濃烈給招喚出來，但她可能用清淡如水的手法，讓生命愈流動，愈能留下你所珍視的，如新作《親愛的童伴》心中...

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  充電5分鐘蘇絢慧／一本和至親「善了親緣」的真實記錄──讀畢柳鶯醫師《斷食善終》

  作者:蘇絢慧 內容提供:麥田出版 / 2022-05-23 瀏覽次數(23296)

  「食」之於我們文化的重要性，其實也顯示中斷飲食，與「食」告別、分離，是多麼困難的事。如果，這一份「斷食」不是一種獲得健康的手段，而是為了減緩進食，告別此生，那麼在文化和倫理的雙...

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  充電5分鐘廖瞇 / 把自己挖空：從影子到白童與愚人──與孫得欽談詩

  作者:廖瞇 / 2022-05-23 瀏覽次數(3887)

  我很少反覆閱讀一個人的詩，而孫得欽的詩是這種。他的詩有一種引我往內想的特質，不只往內想，也好奇他寫詩時的思考。從《有些影子怕黑》，到《白童夜歌》，到《愚人之歌》，我發現重複的字...

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  小歇3分鐘個人意見：打造一個不引來壞東西的最強結界──讀《好事吸引力結界 》

  作者:個人意見 / 2022-05-23 瀏覽次數(10066)

  《好事吸引力結界》把吸引力法則和結界這兩種概念結合起來，教導大家如何打造一個吸引好事的結界，除了比較簡單的焚香和對空間表達感謝，也包括在房間的四個角落放鹽巴或水晶這種比較超出一...