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  充電5分鐘當食物們參加宴會、奧運會，會怎樣華麗變身？──野志明加的紙上美食饗宴！

  作者:許婷婷（藍莓媽咪） 內容提供:三民書局 / 2021-11-15 瀏覽次數(6522)

  講到飲食，除了鋤禾日當午的食農教育外，對於食肉等生命教育話題更是不可避免，但生命倫理的話題往往太過灰黯沉重，不太適合在幼兒園及小學的教學現場講授。因此，明亮活潑的食育繪本便是拉...

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  深讀10分鐘在談論攝影與表現之前，我們先要談什麼？──專訪張世倫《現實的探求：台灣攝影史形構考》(下)

  採訪:汪正翔 / 2021-11-12 瀏覽次數(4436)

  《現實的探求：台灣攝影史形構考》收錄了影像研究者張世倫近年來關於台灣攝影的文章，內容從約翰．湯姆生、《人間》雜誌，一路談到「太陽花運動」與當代藝術。本文是訪談的第二部分，這裡將...

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  深讀10分鐘人生不應只有50年，橫山秀夫致贈「團塊大叔」的希望之光──讀《半自白》

  作者:喬齊安 內容提供:春天出版 / 2021-11-12 瀏覽次數(6559)

  橫山作品裡，職人不僅是職人，更是有血有肉、七情六慾豐富的「凡人」。《半自白》針對各行各業人物成長背景刻劃得入木三分：指導官與檢察官想查清楚案件幕後，卻被組織重重束縛，上層只想要...

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  深讀10分鐘如何有另一種攝影書寫？──專訪張世倫《現實的探求：台灣攝影史形構考》(上)

  採訪:汪正翔 / 2021-11-12 瀏覽次數(6125)

  Q：首先要說，我起初看到一大本《現實的探求：台灣攝影史形構考》感覺有點沉重，但一下子就看完了，並且意外的好看。似乎你有意識的不談太多學術性的東西？ A：我雖然有相關的理論訓練與偏...

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  小歇3分鐘想知道人們怎麼吃、為何吃，即使要從尼安德塔人的牙菌斑找線索也不足惜──《看菜單，點歷史》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-11-12 瀏覽次數(4456)

  鐵達尼號撞冰山之前的最後一餐是什麼？人類在月球上的第一餐又吃了什麼？貓王的婚禮意外的樸實無華，而惡魔島監獄的囚犯們的聖誕大餐則比想像中的營養均衡。 吃東西不僅為了飽腹，更多時候...

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  充電5分鐘陳栢青／對「甘阿捏」說「甘阿捏」：談杜修蘭《逆女》裡的「格」

  作者:陳栢青 內容提供:皇冠文化 / 2021-11-11 瀏覽次數(5522)

  25年後《逆女》的時代意義正在於，我們發現「演出」這個動作本身便自成意義。回頭看看方岑的葉美琪為何受歡迎？其實真正讓人在意的，不是那一句口頭禪「甘阿捏」到底有什麼意思，而是要讓葉...

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  充電5分鐘太空出任務已經夠難，敵方間諜竟在自己的座艙！──太空人撰寫的諜報小說《阿波羅18號謀殺案》

  作者:楊詠翔 / 2021-11-11 瀏覽次數(3232)

  2013年，在國際太空站的無重力環境中演唱大衛．鮑伊名曲〈太空怪人〉爆紅的加拿大太空人克里斯．哈德菲爾，退休後致力於太空科普推廣，也撰寫自傳《太空人的地球生活指南》分享太空人的超凡...

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  充電5分鐘一本面向所有孩子的繪本，包含「長大了的小孩」──《不圓的圓》共讀指南

  作者:鍾欣穎 內容提供:重版文化 / 2021-11-10 瀏覽次數(6966)

  《不圓的圓》的誕生，本身也是一個很大的挑戰。因為創作者希望以攝影的方式，打破大家對繪本的想像。相較於常見的繪本，攝影作品畫面較真實，所以過往攝影繪本會探討較沉重的議題、紀實或者...

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  充電5分鐘林新惠／如果心流可以具象化──讀陳春成小說《夜晚的潛水艇》

  作者:林新惠 內容提供:麥田出版 / 2021-11-10 瀏覽次數(6152)

  在陳春成《夜晚的潛水艇》中，每篇小說，幾乎都藏著一兩位，經驗心流，也投入心流的人物。而小說也藉由詩意的文字，捕捉他們的感官，描述這類幾乎難以描述的，人類心智的宇宙。〈夜晚的潛水...

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  充電5分鐘【宋瑛堂翻譯專欄】揪你進唐人街警匪片場跑龍套──2020國家圖書獎《內景唐人街》翻譯幕後

  作者:宋瑛堂 / 2021-11-10 瀏覽次數(7919)

  提起美國人，你聯想到誰？影迷會說湯姆漢克斯，球迷會說麥可喬登，歌迷會說泰勒絲，書迷會說丹布朗，果粉會說提姆庫克，總之十之八九的回答非黑即白，絕不會有人想到林書豪，所以好萊塢影視...