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獨厚心得

我是原地踏步,但我很快樂。──《日日是好日》

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文/金刀流

她要去京都念書、他調去德國工作、他想著如何與老闆攤牌,給自己一個理由旅行、她什麼都不想管了,妄想出國逃離便能解決一切。多少人不時盤算著出國旅行的計畫,只為了舒緩壓力,更甚者是不想面對現實,只待走向出境大廳時的剎那,所有壓力瞬間釋放。只是,回來以後呢?或許心態會有所改變,可惜一段時日過後,生活壓力依舊迎面而來。於是,逃離不再是出口,只有讓自己的想法轉折,才能安然地活在日常裡。

然而,生活如何變得美好?《日日是好日》便是一種解套。作者伊能勢敦子在日本以料理家的身分為人所熟知,但是在本書中,她大公開自己生活的吉光片羽。經過伊能勢敦子的打點,原來生活可以如此多樣貌,原來只要在生活中多加一點色彩,眼前就是一片全新的風景。

在這本書中,作者將生活切成各種面向,分別為舒適生活、款待客人、打造自己的家、做菜、運用休閒時光等,並在這些面向中,娓娓道出如何在細節中做些改變,進而享受生活。例如在〈多變的牆壁〉中,作者藉不同季節、不同心情而改變。有時天花板和牆壁都是壁紙,接著改塗灰泥,又或是搭上強烈的色彩,未久則轉而為純白的空間。跟著生活空間的改變,生活節奏不自覺就產生律動。

又例如,在〈招待客人 只是平日生活的延伸〉中,作者提到即便是招待客人,也不必太過盛情,盛情難免令主客雙方都深感疲憊。其實若能將招待朋友視為自己平日生活的延伸,就是一種解脫。或許可以在前一天就準備餐點,朋友來時才不致手忙腳亂,也可以事先將擦手巾以水沾濕,捲入一片薄荷葉後,再用塑膠袋包起,直接擺放進冰箱。第二天,客人一進門,再取出來供客人使用,讓人瞬間心情舒坦了起來。

生活便是如此,只要在方方面面加進一些巧思,或是在待人處世上多留意一些,就猶如溫暖的陽光及時來到,灑落在生活四周,許多不愉快的事便立時消散。浪遊的確是舒壓,隨波逐流也是創造生命的一種,只是我們從來不是說放手就放手的人,此時逃離的欲望成為一種負擔,卻又矛盾地對留在原地的自己感到質疑。如今透過《日日是好日》的作者的生活態度,我終於可以放下,因著這些細節中的美好,因著在這原地踏步中,我所創造出的快樂。

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