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【2011年度暢銷作家】華文Top7:胡涓涓

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胡涓涓
(圖/胡涓涓提供)

Q1. 您的作品這麼受到讀者青睞,有哪些話想對您的讀者說?
Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的90堂必修課
Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的90堂必修課
謝謝所有的讀者,你們的愛給了我前進的力量。

出書真的是人生中一個意外的驚喜,這5年多的時間,我在部落格持續不斷跟全世界的朋友分享自己的廚房,將自己喜歡的料理及烘焙讓更多想嚐試的朋友可以簡單上手,這是我最開心的事。





Q2. 讀者給您的回饋中,有哪些事情令您印象較深刻的?
我很幸運,在網路的世界中遇到非常多善良又熱情的人。因為有這麼多人真誠的支持鼓勵,我才有動力走到現在。在記錄這些食譜的同時,除了自己的實作心得,大家也把屬於自己的味道及故事分享給我。一路上有太多太多的朋友在這個小空間駐足停留。有些格友從他們還是學生就認識,一直陪伴著我到她們結婚,有了寶寶做媽媽。時間雖然改變了我們的生活及環境,但是不變的是一直存在的情誼。

更多的格友在這裡遇到相同興趣的人,也互相串連出珍貴的感情。滋味與人情味交疊在一塊,食物不再只是"吃"這麼簡單的事。


Q3. 未來的寫作計畫是?會是什麼題材呢? 未來依舊希望把家裡的味道傳遞給更多幸福的家庭,分享給更多的讀者。

〔胡涓涓作品〕
烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點
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烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解
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麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解
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