文／金刀流

她要去京都念書、他調去德國工作、他想著如何與老闆攤牌，給自己一個理由旅行、她什麼都不想管了，妄想出國逃離便能解決一切。多少人不時盤算著出國旅行的計畫，只為了舒緩壓力，更甚者是不想面對現實，只待走向出境大廳時的剎那，所有壓力瞬間釋放。只是，回來以後呢？或許心態會有所改變，可惜一段時日過後，生活壓力依舊迎面而來。於是，逃離不再是出口，只有讓自己的想法轉折，才能安然地活在日常裡。

然而，生活如何變得美好？《日日是好日》便是一種解套。作者伊能勢敦子在日本以料理家的身分為人所熟知，但是在本書中，她大公開自己生活的吉光片羽。經過伊能勢敦子的打點，原來生活可以如此多樣貌，原來只要在生活中多加一點色彩，眼前就是一片全新的風景。

在這本書中，作者將生活切成各種面向，分別為舒適生活、款待客人、打造自己的家、做菜、運用休閒時光等，並在這些面向中，娓娓道出如何在細節中做些改變，進而享受生活。例如在〈多變的牆壁〉中，作者藉不同季節、不同心情而改變。有時天花板和牆壁都是壁紙，接著改塗灰泥，又或是搭上強烈的色彩，未久則轉而為純白的空間。跟著生活空間的改變，生活節奏不自覺就產生律動。

又例如，在〈招待客人　只是平日生活的延伸〉中，作者提到即便是招待客人，也不必太過盛情，盛情難免令主客雙方都深感疲憊。其實若能將招待朋友視為自己平日生活的延伸，就是一種解脫。或許可以在前一天就準備餐點，朋友來時才不致手忙腳亂，也可以事先將擦手巾以水沾濕，捲入一片薄荷葉後，再用塑膠袋包起，直接擺放進冰箱。第二天，客人一進門，再取出來供客人使用，讓人瞬間心情舒坦了起來。

生活便是如此，只要在方方面面加進一些巧思，或是在待人處世上多留意一些，就猶如溫暖的陽光及時來到，灑落在生活四周，許多不愉快的事便立時消散。浪遊的確是舒壓，隨波逐流也是創造生命的一種，只是我們從來不是說放手就放手的人，此時逃離的欲望成為一種負擔，卻又矛盾地對留在原地的自己感到質疑。如今透過《日日是好日》的作者的生活態度，我終於可以放下，因著這些細節中的美好，因著在這原地踏步中，我所創造出的快樂。