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獨厚心得

善用微波爐,1個人租屋在外也能吃的營養又均衡

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一直吃外面很油膩耶,小心會面有菜色、營養不良喔……關心小編的朋友們三不五時的就會叨念一番。要不…買個電湯匙吧,咪寶說。有了它你就可以煮水餃之類的小東西,不過,電湯匙一定要放在水裡才能加熱喔,要不然可是很危險的。接著,旁邊又出現不同的聲音,買電鍋啦,電鍋可是出外遊子必備的好幫手呢。然後,這個話題就在大家的熱烈討論中被我忽略了。

直到某一天,我在會報中聽到這本書《107道3分鐘微波快速1人餐》,出版社的朋友大力的推薦我,買個微波爐吧!比起電鍋需要花長時間燉煮,微波爐相對的更省時、簡便,似乎更能夠滿足像我這樣租屋族的需求。坦白說,一開始我是遲疑的,真的有這麼方便嗎?這樣的疑惑在我的腦子裡轉呀轉的。

認真研究之後才發現只要選對工具、準備好食材,花個3?5分鐘的時間就有1道好菜上桌,甚至可以一次完成2道菜呢。比較令我驚奇的是,利用脆烤袋來微波冷凍薯條、雞塊,就能夠創造出無油的炸雞塊薯條套餐,這項優勢讓對於熱量斤斤計較卻又無法抗拒美食的我來說,實在是太重要了!

最後,小編想建議讀者,如果你也想要嘗試微波料理的話,除了選本適合的食譜、買對品質好的微波爐外,如果還能準備像是煎盤、深鍋等微波專用器皿,那麼不管是炒青菜、滷大腸,或是料理傳統香腸,通通都難不倒你的。不囉唆,小編我這就要下班試菜去了。

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