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創作者介紹
Soac 索艾克
訂閱自由料理人,主持過TLC旅遊生活頻道《美食無國界》、公視《阮三个》等節目,並以《雙廚出任務》拿下金鐘獎第50屆最佳綜合節目主持人獎。做菜風格隨興充滿幹話,專職軟爛,能廢就廢。興趣是園藝、電競、滑雪和刺激性飲料,同時最討厭麻辣鍋裡泡爛的油條。著有《4F料理生活家課程精選》《雙廚鬥陣 好菜上桌》《餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理》和《Soac的台灣菜》。
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年度好設計【好設計的理由|料理書篇】編排、攝影、設計都下足了功夫的料理書,才能在引起「料理慾」之外給你更多
口述:Soac 索艾克 策畫整理:OKAPI閱讀生活誌,何曼瑄(AZONA) / 2017-12-13 瀏覽次數(23400)
料理書作家 soac:「料理書能否看起來好吃或是好看,很牽涉個人主觀,而我個人偏好可以帶來寧靜感的畫面,而不是讓眼球一直被圖片吸引導致無法專心讀字,我認為書籍編排設計上,不要影響到閱...
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閱讀生活【閱讀×生活】soac:「一個人的閱讀喜好和他做的菜,其實都能反映出他是一個什麼樣的人。」
作者:Soac 索艾克 / 2017-04-20 瀏覽次數(40502)
soac 本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際會踏入料理的世界而不可自拔,從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點...
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不讀不知道!【我們的完美生活提案】soac:你有多久沒有享受一頓飯了
作者:Soac 索艾克 / 2012-06-28 瀏覽次數(5509)
【風和日麗連連看】好好聽音樂,好好過生活 2012年,風和日麗十週年,我們來想一個簡單,但又全新的概念吧。延續「好好聽音樂,好好過生活」的想法,提出十個生活提案,全都是與大家切身相關...
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