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旅行相關文章 Related Stories (354則)
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● 熱門專欄 【Anna Lee|拜請食物之神 005】從幫傭人生跨線到座上嘉賓──好萊塢私廚的奇幻旅程
文字、攝影:Anna Lee /2021-07-01 瀏覽次數(5857)
我不確定究竟是在這家人身上付出的八年時光呢,還是這場肺炎疫情不斷提醒著人們人生苦短,我與客戶的距離從未像現在如此靠近。在這樣動盪不安的時代,我想相信,有些人選擇怒罵過日子,而有...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】三級警戒下的奇異「時差」,我在台灣又似乎不在台灣
作者:黃麗如 /2021-06-29 瀏覽次數(4916)
三級警戒已經超過一個月,這也代表我有一個多月沒有進電影院。沒有出國的日子,我習慣每周去一次電影院,跟著光影遁入不同的世界。我總是挑早場電影,當外頭的陽光火熱亮白,把自己浸泡在黑...
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作家專業書評 200年前一位法國作家居家隔離6週的快樂心得──讀《在自己房間裡的旅行》
作者:Emily Chan /2021-06-04 瀏覽次數(14316)
薩米耶.德梅斯特是個27歲的貴族,一位帶著配劍上宮庭的少尉。他因一場私下的決鬥被捕,禁足在房間六個星期。不過從字裡行間很難察覺他在受罰,因為他非但沒有絲毫悔意,還洋洋自得至令瞠目...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】就算如此,我以後還是會去萬華
作者:黃麗如 /2021-05-27 瀏覽次數(6311)
延燒一年多的疫情,讓人只能在島嶼裡探索,既然不能去遙遠的地方旅行,那就往遙遠的過去走去。萬華,就是我的過去。我的小學在萬華區、第一個職場也在萬華、我的父親則在茶室林立旁的小學任...
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● 熱門專欄 【Anna Lee|拜請食物之神 004】五星級食材+好萊塢私廚親製便當被剩食機構打槍?人類造成的「剩食」危機有救嗎?
文字、攝影:Anna Lee /2021-05-07 瀏覽次數(5608)
寄宿在我家的「中途食材」究竟有多少,跟近期的工作量通常是成正比的,也就是說工作越忙,剩菜越多,休息的時間越少,需要處裡再利用的食材也加倍。因肺炎停擺一整年的好萊塢,2021年開始所...
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新手上路 「其實看到雪豹後,我突然渴望沒看到比較好。」──專訪徐振輔《馴羊記》
採訪:趙曼汝 攝影:陳佩芸 /2021-04-29 瀏覽次數(20026)
雪豹,一身白灰色皮毛,鑲點黑色斑點和短條紋,颯爽英姿中夾著些許貓科的萌態,牠是亞洲高海拔山區的特有物種,有「雪山之王」的美譽。你可知世上有多少人願意千里跋涉、耐著性子等待,只為...
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黃麗如|玩真的 從金門酒廠校園大使甄選,看品牌大使與酒促之間的距離
作者:黃麗如 /2021-04-27 瀏覽次數(4139)
從疫情延燒至今,「台灣地酒」這個名詞不斷被提起,林林種種可以做出酒的物產在過去這一年不斷出現,逛一圈四月舉行的國際酒展,欣見有荔枝香氣的地瓜酒、淡菜風味的琴酒、米酒過桶釀出的威...
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● 熱門專欄 【Anna Lee|拜請食物之神 003】海鮮義大利麵不可加乳製品,番茄肉醬不可配細麵?羅馬製麵廠的義式料理見學之旅
文字、攝影:Anna Lee /2021-04-09 瀏覽次數(17268)
看似隨和的義式作風,其實隱藏了許多龜毛的堅持。甘伯小舖目前是由第三代的姐弟檔東尼與寶拉共同經營,東尼負責研發新品,寶拉則是帶領一群婆婆媽媽組成的製麵小隊大量製作。在解釋食物風味...
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黃麗如|玩真的 【黃麗如專欄|玩真的】過去我所見的,都是粉飾太平的緬甸...
作者:黃麗如 /2021-03-29 瀏覽次數(9475)
看著Netflix影集《王冠》第三季第五集,飾演查爾斯舅公蒙巴頓勳爵(Lord Mountbatten)的Charles Dance朗誦吉卜林的詩〈曼德勒〉:「去往曼德勒之路/飛魚在嬉戲/黎明如雷般由中國而來/照徹...
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● 熱門專欄 【Anna Lee|拜請食物之神 002】電影《少年Pi》裡一閃而過的七零年代A書畫面,如何開啟食物造型師的餐桌時空旅行?
文字、攝影:Anna Lee /2021-03-09 瀏覽次數(6476)
旅行充滿各種感官體驗:眼、耳、鼻、舌、觸感,然後第六個,也是最重要 — 愛的感覺。愛上一段難以複製的時光、途中意外獲得的友誼、,然後愛上從第一天手足無措到最後一天之間,在異地...