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  新手上路【新手上路】好果醬帶來好食光──柯亞《這才叫果醬》

  作者:李屏瑤 / 2012-10-22 瀏覽次數(17604)

  誰最適合寫工具書？當然是偏執狂。明明才剛結束一場分享會，談到果醬，柯亞的眼睛立刻閃閃發亮，製作果醬的起源帶點誤打誤撞，又好像命中注定。 當時柯亞是個三餐都依靠小七度過的上班族，...

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  譯界人生【譯界人生】譯者王蘊潔：洗菜時常會想到某段文字該怎麼改

  作者:陳琡分 / 2012-10-19 瀏覽次數(54324)

  見面之前，王蘊潔透過出版社告訴我們，她很緊張；甚而我們事先傳給她的題綱，她都一一填好回答，隔天便傳了來。一直以來，她都是躲在每個作者背後，極少接受採訪。「我不太擅長表達。直接要...

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  \ 本月大人物 /菜市場高手過招秘笈——劉克襄《男人的菜市場》

  作者:京秋 / 2012-10-18 瀏覽次數(21989)

  男人的菜市場 男人逛菜市場應該會有幾個理由：1. 他是廚師；2. 他媽媽請他去買蔥；3. 和老婆打賭輸了要做飯。 而劉克襄就愛逛菜市場。他當然不是廚師，也過了當媽媽的跑腿小弟的年紀，至今...

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  \ 本月大人物 /侯季然：在電影院睡覺是件幸福的事

  作者:萬金油 / 2012-10-17 瀏覽次數(12353)

  太少的備忘錄 侯季然說話的節奏和音頻像捷運車廂晃動的背景音，意識只要稍微分散，整個人就會睡著。事實上，他也常常忍不住就睡了起來，「所以我不太能開車，怕開一半就睡著了。」到底多能...

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  新手上路歷史課本沒說的殖民真相──廖怡錚《女給時代》

  作者:萬金油 / 2012-10-15 瀏覽次數(12518)

  廖怡錚童年的時候，阿嬤常常拿著舊照片告訴她，日據時代的生活多美好，多安全；經歷過國民黨戒嚴的父親，則把阿嬤的回憶更加美化，時常掛在嘴邊，廖怡錚幾位姑姑甚至還取有日本名字，而這幾...

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  \ 本月大人物 /京極夏彥：我什麼都不怕，會怕就不能寫怪談了嘛

  作者:周若珍 / 2012-10-12 瀏覽次數(20205)

  「與其說我喜歡妖怪，倒不如說我感興趣的是塑造出妖怪的日本文化，以及生活在這個文化之中的人們。」日本怪談作家京極夏彥開門見山地說。為了新書《冥談》《前巷說百物語》來台宣傳，在這個...

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  \ 本月大人物 /白色巨塔的水蜜桃革命──《醫療崩壞！沒有醫生救命的時代》

  作者:居樂斯 / 2012-10-09 瀏覽次數(18681)

  左起為醫勞盟成員陳家如醫師、方瑞雯醫師、蔡秀男醫師 醫療崩壞!沒有醫生救命的時代 「台灣醫療崩壞的速度，會比日本來得更快！」今年四月，一名護理人員在護理站吊點滴的畫面，迅速占領...

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  \ 本月大人物 /跑步，該怎麼跑？國家級教練羅曼諾夫博士出書解答！

  作者:李屏瑤 / 2012-10-08 瀏覽次數(17236)

  想要更健康、想要更瘦、想要穿下某一條褲子？跑步是門檻最低的有氧運動之一，只要一雙好跑鞋，上路就是運動的開始。所有的運動都有其技巧、有各種規則，可能還有教練教你如何避免受傷，那麼...

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  \ 本月大人物 /從黑暗的底蘊向上生長，徐嘉澤抵達《下一個天亮》

  作者:李屏瑤 / 2012-10-08 瀏覽次數(10740)

  有人問我公理和正義的問題 寫在一封縝密工整的信上，從 外縣市一小鎮寄出，署了 真實姓名和身分證號碼 年齡，籍貫，職業 。── 楊牧，〈有人問我公理和正義的問題〉 下一個天亮 有人被問到...

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  \ 本月大人物 /找到食物裡的幸福——楊寒《把拔的廚房食譜》

  作者:京秋 / 2012-10-05 瀏覽次數(10816)

  第一次接觸楊寒的書是《不存在的西班牙哲學家ABEJUNDIO的愛情語錄》，這本書非常簡單，也很好讀，每個篇章都非常短，內容以兩個男人在網路上的對話為主，並從中導出一則跟愛情有關的見解；書...