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人物專訪

  • 【餐桌上的老二哲學|025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋

    作者:林姓主婦 / 2023-10-26

    蝦仁炒蛋蛋白質很豐富,有蛋又有蝦, 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋, 我另外兩道就會朝蔬菜類下手,經常是一道綠色菜葉類+瓜類/ 筍類或是菇類,這樣一桌菜的營養就會很均衡豐富。

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  • 【馬欣專欄】如何讓「少年之心」倖存在大人的濁世之中?──《蒼鷺與少年》

    作者:馬欣 / 2023-10-12

    宮崎駿的動畫宇宙有一個核心點:你肉眼所見的未必是真實,那麼,你的心又能看到什麼「真實」?《蒼鷺與少年》是比宮崎駿其他作品進入更深層的潛意識之中,探尋著如何在現今的濁世之中仍能保有純真且富生命力的原石。

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  • 【正在發生的美洲文學⑤】破碎的浮冰和意識──因紐特詩人dg nanouk okpik《血雪》

    作者:吳俞萱 / 2023-06-19

    住在阿拉斯加的因紐特詩人dg nanouk okpik。 含渾、邊界持續顫動、在幽暗的地方燒出火花────當代的美洲文學,怎麼發聲?怎麼更新人類的表達? _________________________ 去年,我在祕魯的最後一個晚上,視訊訪問了因紐特詩人 dg nanouk okpik,她戴眼鏡的神情和她的嗓音令我想起電影《在黑暗中漫舞》的碧玉:艱難地從坑洞中爬起,還笑著問設下陷阱的人是不是等了她太久。 dg 緩慢吐出來的字關乎生存的試探,每一個字都有異鄉...

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  • 【黃麗如專欄|玩真的】旅行的時候,貓怎麼辦?

    作者:黃麗如 / 2023-08-29

    「你那麼常出門,那你的貓怎麼辦?」是我最常被問到的問題。 剛開始養貓的時候,有室友一起照顧貓,儘管我出差頻繁,還是有人可以顧貓。若真的兩人都不在,就會拎著貓龍、騎機車穿過辛亥隧道把貓放在友人家托嬰。每次騎車過隧道,多多都是一路哀號,對他來說,這段公路之旅有太多無法掌握的事情。每當出差結束去接多多回家,友人就會說這一兩個禮拜多多在他家裡幹的一些好事,跟他家的貓打架或是愛吃不吃,最誇張的一次是溜到...

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  • 個人意見:我們有時對受害者跟被揭穿的騙子一樣毫不留情──談《創造安娜》、《我的朋友安娜》

    作者:個人意見 / 2023-10-24

    第一次聽到安娜的故事是很久以前了,在國外的媒體上讀到有一個假名媛逃避支付高級餐廳和高檔旅館的帳,最後被揭穿身分並入獄服刑的故事。安娜的來源眾說紛紜,她招搖撞騙時期被認為是德國的女繼承人,又或是與哪國的富豪有密不可分的關係,事實上,安娜只是一個卡車司機之女,但有著大夢。

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    我在高中時讀的黃春明,是本小說集,現在已經又出版了更多、成為完整的作品集了,這些當時讀到的篇章,現在散在整套作品集中各處,我記得有〈看海的日子〉〈兒子的大玩偶〉〈蘋果的滋味〉〈...

  • 但唐謨影評【週四|電影玩但但】但唐謨:烏克蘭的血腥台階

    很多人都有錯覺,以為我都忙著電影。但是如果跟我講話就會發現,一大堆很重要的電影我根本都沒看,記得有連續好幾年的奧斯卡最佳影片我一直懶惰不看,淨看些很沒用爛的片。有部電影一度是我...

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    《紅樓夢》有太多可以談的話題,當年寫報告時,當然也有人物評論的部分,但喜不喜歡一個書中角色,卻是沒有談過的,一個書裡的角色能夠讓人喜愛,讓人討厭,代表作者創造的人物,真實到能讓...

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    約翰‧華特斯的作品《西席地狂人》主角是個瘋狂大導演。他要拍「零預算」電影,於是跑去綁架好萊塢女星,把拍電影當成恐怖游擊隊在經營。這個導演非常憤世嫉俗,尤其瞧不起那種在購物中心開設...

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    二月時節我又來到了電影之都洛杉磯。這城市座落在沙漠的中央,高聳的椰子樹在天空線上畫出了一座東南亞熱帶的森林。 就日本版的預告片剪進了一點點東南亞熱帶森林意象片段 Albert Hammo...

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    老人與海 我永遠都記得,老師選的第一本書,是海明威的《老人與海》,事後回想起來,總覺得《老人與海》是個深思熟慮過的選擇,任何一個高中生,看到此書大概都不假思索,會老套的把《老人...

  • 但唐謨影評【週四|電影玩但但】但唐謨:海明威、電影,與我

    看到朱國珍寫到她關於海明威的記憶,說她小時候以為海明威伯伯姓海名明威,歡笑之餘不禁也讓我想起了自己的海明威記憶……大家似乎都是在很小的年紀知道海明威,也就是那根本看...

  • 個人意見|閱讀Remix【週一|重寫高中讀書心得】個人意見:讀書心得

    讀書心得原是最俗濫老套的東西,從小到大,大家敷衍了事的讀書心得應該寫過上百篇吧,重點在於結尾,要呈現出一種模糊的向上的勵志感,侯文詠講過他看過一場《羅密歐與茱麗葉》的電影,電影...

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    邵氏公司巨星如雲。漂亮的女明星不但要會演戲,還得會打、會唱,以及……會脫。 風月片時期,「白小曼自殺事件」被邵氏剝削得有點難看;另外一個女星丁佩幾十年來一直被千人所...

  • 個人意見|閱讀Remix【週一|混搭】個人意見:什麼可以搭過年?

    每年過年吃完年夜飯,看完一些不知所以的不特別特別節目以後,我總會回到房間看一回《紅樓夢》,第五十三回,〈寧國府除夕祭宗祠,榮國府元宵開夜宴〉, 過年前一切兵荒馬亂,似乎也撥不出...