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年度百大【2014年度選書】這個國家的故事,比小說來得驚悚卻也更哀傷。--《柬埔寨》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3724)
電影裡,心裡有悲傷的話,可以去吳哥的樹洞,把悲傷與祕密都封藏在這裡;這本書,會告訴你,柬埔寨正是一個滿懷悲傷與秘密的國家。以報導柬埔寨獲得普立茲新聞獎的布林克里,不談味道偏甜的...
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年度百大【2014年度選書】美味知識滿載的博物館,在餐桌上儼然而立。--《世界料理解構聖經》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3191)
正著讀、倒著讀,都是藝術品。關於成就一道珍饈佳餚的所有環節,都化作一幅幅空拍絕景,帶領每位廚房中的旅程,完成專屬於自己的烹之旅路。建議閱讀族群:1.試圖學習料理、以利自己能成為一...
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年度百大【2014年度選書】實踐生活的嚮往、享受,無論是不是葡萄酒!--《我的葡萄酒生活提案》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(4511)
生活中有許多令人嚮往的事物是需要親身體會練習,葡萄酒正是一種。除了純粹品評滋味,亦能在許多時刻增添畫龍點睛之美──無論是眾人歡慶或是一人獨處。在生活中品嘗葡萄酒應該是件輕鬆愉快的...
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年度百大【2014年度選書】發酵如同生命演化,長錯菌,刮掉重來就好!--《發酵聖經》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3137)
「發酵」是各類菌種及微生物在無氧狀態下,利用養份產生酵素,是一種極具能量的轉化過程。人類與自然共生的方式不僅與此息息相關,在我們生命的轉彎處,更需要這樣的「發酵」轉化歷程,來轉...
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年度百大【2014年度選書】餐桌上的食物,其實說著你的故事。You are what you cook.--《風土餐桌小旅行》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3387)
有句話說,「吃的食物代表著你。」,你煮的食物其實也代表著你。何時要煮哪種食物、煮食烹調時會放什麼佐料、食物的搭配,在在都來自著你背後的文化。本書透過作者在地深耕、及對食材的敏感...
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年度百大【2014年度選書】睜大眼用心看,藝術就藏在日常茶飯愛恨情仇間--《藝術的慰藉》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(2878)
狄波頓以他擅長的平易近人口吻,輕巧地開啟觀者的藝術之眼兼以解決人生疑難,像是將畫家細膩描繪蘆筍的視角用在看待忽視已久的伴侶,重新讓愛苗滋長;在名作《繪畫的起源》裡,他忽略這恢弘...
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年度百大【2014年度選書】睜大眼用心看,藝術就藏在日常茶飯愛恨情仇間--《樂之本事》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(4442)
從音樂會怎麼選位置、安可的藝術,再到古典樂史,這是本無所不包的音樂專書,書名讀作樂之本事。但焦元溥搖著音樂的旗幟暢談文學的木心、漢內克的電影、攝影史上第一張照片,知識含量驚人的...
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年度百大【2014年度選書】他極少入鏡,但每張照片都能見著他真摯的意念--《與時間的河約定》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(2953)
19歲的他被一張愛斯基摩的空拍照吸引,抱著可能無疾而終的心情去信阿拉斯加給一個根本不知是誰的村長,半年後奇蹟般地收到回音,自此開展一生對極地的追尋。暴風雪、馴鹿遷徙、座頭鯨巡游,...
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年度百大【2014年度選書】疼痛的時候,我們如此孤獨!--《聆聽疼痛》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(2710)
「疼痛」是可以用言語或文字來表達的嗎?如果我們無法談論疼痛,那我如何相信你明白疼痛的存在?疼痛無法共感,無法同理;發作時,除了疼痛什麼都不存在。聽疼痛說話,賦予它意義,為自己體...
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年度百大【2014年度選書】向前一步是無邊感傷,退後一步則將迎來希望。--《無用的日子》
作者:博客來編輯 / 2014-12-19 瀏覽次數(3965)
在面對自己罹患癌症、逐步淡忘一切時,選擇提筆寫下最後一段日子中,親手碰觸過的每幕日常即景。在讀完書後,年輕讀者們普遍認為,作者選擇以超然的樂觀,閱覽自己人生終途這件事,看似光明...