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人物專訪

  • 拜託別揪我，我只想跟我的貓說話──厭世寶典《讓我孤獨到死不行嗎？》

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-07-16

    《讓我孤獨到死不行嗎？：厭世族的終極精神指南》充滿憤世嫉俗的幽默感，以極度厭世的態度從自處、交友、職場、感情、健康五大面向給出各種號稱「邁向孤獨死」的建議，而其中「如何當個稱職的自閉宅宅」不僅可推薦給上述自以為宅的朋友學學何謂真的宅，也很適合做為疫情期間的生活指標： 如果你不知道要不要出門，那就不要出門。 保持冷靜，待在家裡；保持冷靜，哪裡都不要去。 今日天氣預報：外面人有點多，最好不要出門。

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  • 2021上半年熱門文章總盤整｜上半年最夯的熱門專欄、熱搜話題、焦點人物及必讀好書都在這裡！

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-07-09

    2021上半年新冠肺炎仍未脫離我們的生活，時間難免感到停滯，但半年來的閱讀生活卻從未停止，OKAPI編輯室在這個時節為讀者獻上2021上半年熱門文章總盤整，內容含括上半年熱門文章、人氣專欄作者、熱搜話題的排行榜，及12本必讀好書推薦，還有8位上半年不可不知的大人物專訪。邀請你暫時拋開外界滋擾，再次走近聆聽，發覺許多關於閱讀生活的大小事。

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  • 只是當個廚師，也可能隨時小命不保？──讀《獨裁者的廚師》

    作者:黃麗如 /2021-05-24

    獨裁者們所吃的菜不只是圖溫飽，還是權力的象徵。當他們接見外賓時，桌上的菜餚成了政治語言，就像阿敏可以因為「黑人主廚可以做出白人的食物」而對他的大廚讚譽有加，海珊主廚跟著出訪時要懂得跟戈巴契夫的主廚搶爐火。每一次國宴，其實都是政治風向的投射，在台灣也不例外。以最常舉辦國宴的圓山飯店為例，蔣家當權時，滿桌江浙菜、洋溢宮廷味；陳水扁上台後，台灣小吃躍上國宴餐桌。食物透過廚師巧手組合上桌，則是宣告一種主張。 當這些主廚忙著為獨裁者張羅烤山羊、烘焙圓圓熱熱的小餅乾的同時，在他們的廚房外，有千千萬萬老百...

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  • 【比才的家酒場】絕對不失敗、新手也做得出來、只要四樣材料和烤箱就能完成的甜點──巴斯克燒焦乳酪蛋糕

    作者:比才 /2021-06-29

    不論如何、不論日子如何過，生活中應該要多一點甜蜜。糖使人興奮、愉悅，一塊蛋糕帶來的滿足感，或許能讓你撐上半天，要是早晚各吃一塊，除了體重增加比較難解外，心情應該能好許多吧。因此，今天就來為各位介紹一款絕對不會失敗、新手也做的出來、只需要四樣材料和烤箱就能完成的甜點──巴斯克燒焦乳酪蛋糕。 這款蛋糕從一、兩年前開始紅遍家庭甜點圈，在IG上常常能見到它的身影，特別是日本，我四周也有不少朋友陸續做過。很奇妙的是，我四周固定會做甜點的朋友或許一、兩位，但這款蛋糕是平常不做烘焙的朋友，都會做的。由此可見，...

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  • 敬仍在身邊，或沿途失散的每一個朋友──讀《有你的世界還不錯》

    作者:Emily /2021-07-19

    《有你的世界還不錯》是一本敬朋友的書。一句話配一幅圖，作者帶著好奇、感謝與感觸的心情，勾勒出友情的每個發展階段，訴說友誼的美好與瑕疵，相聚和離散。 畫面一開始從宇宙進入星群，世上的人多如繁星，卻不知受到什麼奇妙牽引，讓人們擦肩交會，或長久相繫。翻看時我會先讀文句，然後欣賞繪者如何以圖像傳釋內容。二人在草原上遠足、派對中跳舞，描繪朋友在不同情境一起發現，一起玩樂；二人打乒乓球點出朋友間真真假假的競爭。清晨五點去釣魚或下午五點吃茶，好朋友是隨時樂意奉倍；互相拉拔攀登高峰，或在人生谷底相依偎……寥寥...

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