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人物專訪

  • 【小令專欄｜喝茶與讀書】04.東方美人——新年與《我的公寓》

    作者:小令 / 2024-12-20

    東方美人的茶的存在與氣勢，於年節的任何時候出場，都能表現得宜且恰到好處；既不會搶走節慶菜色的風頭，又能夠在滋味感受上給予適當的慎重與款待感；飲者無需費力品評，主泡者也不用過度殷勤，熱水一注，該有的香氣湯色滋味，都能立刻站出一個態度。

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  • 【OKAPI編輯室選讀｜2月編輯精選】世界新格局正在形成，每一天都是新的覺醒

    作者:#OKAPI 選書推薦 / 2025-01-24

    走向在有AI輔助的近未來，你有跟「政治正確」拔河的勇氣嗎？很有既視感吧？這正是我們每天都在奮力對抗的現實。世界新格局正在形成，每一天都是新的覺醒。

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  • 【日常的講究】 因為我買了蒸籠──蒸蒸日上，步步高升的芋頭糕

    作者:比才 / 2025-01-15

    農曆年將至，又到了吉祥話吉祥食物上場的時刻。 對於隨時都在「自家製」各種食物的我來說，每年這個時候我反而總是意興闌珊，畢竟年菜吃來吃去大同小異，已無期待與驚喜，過年對我來說，除了放假之外，其實已經沒有任何實質意義了。 數年前，我還會想盡辦法為年夜飯的菜色做些變化，做一整桌菜，但事實是我做的如此賣力，吃的人卻不見得感受到。

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  • 害怕、憂鬱、逃避，當孩子的負面情緒來襲，５本繪本陪他們看見心理的需求

    作者:諶淑婷 / 2024-12-11

    幾乎每一場親子講座，我都會被家長問到：「現代親子教養觀念不斷強調要傾聽、同理、尊重孩子，但孩子若是排斥上學、去補習班、安親班，或任何承諾過的活動，不但大哭抗拒，還說自己好害怕，難道要無條件順著小孩？」家長一頭霧水的問：「而且到底有什麼好怕的？都幾歲了還這樣！」 這句話馬上激起其他家長的熱烈回應： 「不要被孩子牽著鼻子走！」 「趁機培養小孩的勇氣啊！」 「小孩就是知道哭有用才會鬧！」 幸好，也有家長...

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  • 【蔡文騫醫師│40plus保養知識】006：「冬季癢」怎麼辦？冬季皮膚保養重點一次看

    作者:蔡文騫 / 2024-12-16

    在臺灣的冬天還有一個特別的皮膚狀況，是硫磺溫泉皮膚炎，病人的小腿出現一些會痛的表淺潰瘍，有些圓形傷口、有些腐蝕狀。有趣的是這個情況基本上只發生在大屯火山群附近的溫泉，例如陽明山、北投、金山等，以硫磺泉為泉質的溫泉，如果泡得太久，硫化物與偏酸性泉水的過度刺激造成皮膚受傷，記得享受完溫泉之後要再以清水清洗過，小腿等位置特別建議加強保濕。

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