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人物專訪

  • 【小令專欄|喝茶與讀書】04.東方美人——新年與《我的公寓》

    作者:小令 / 2024-12-20

    東方美人的茶的存在與氣勢,於年節的任何時候出場,都能表現得宜且恰到好處;既不會搶走節慶菜色的風頭,又能夠在滋味感受上給予適當的慎重與款待感;飲者無需費力品評,主泡者也不用過度殷勤,熱水一注,該有的香氣湯色滋味,都能立刻站出一個態度。

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