展開選單

網站服務選單

登入

頁面路徑列表

番紅花

訂閱

面對孤獨寂寞冷,我們仍然可能成為勇敢的人。

──
台北人,日常專注於家庭料理研究,也是業餘的文學讀者。

人生在廚房的啟蒙,從七八歲學炸豬油開始,對於台灣風土當令食材,特有偏愛。近幾年致力於推動孩子的食農教育,與水牛書店共同策畫的「菜市場的文學課」、「漁港的文學課」,獲得廣大迴響。最大的心願,就是有一天,問起台灣孩子最愛吃什麼魚,第一名的答案不再是鮭魚和鱈魚,而是鬼頭刀、鯖魚、午仔或虱目魚。持續關注海洋永續、動物福利、土地倫理等議題,希望透過書寫,邀起大小讀者一起來支持台灣的綠色農漁畜牧業。
曾獲全國學生文學獎、時報文學獎,著有《廚房小情歌》《教室外的視野》《你可以跟孩子聊些什麼》《 一起到綠色餐廳吃頓飯!》等。

網站:番桌番桌 facebook.com/funfuntable

──
8/7-9/10 博客來28週年慶OKAPI作家-番紅花讀者專屬禮,100元E-Coupon即領即用:https://bookstw.link/56cn5z
#博客來28週年不可思議閱讀力  #815看直播拿千元禮包

一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳

搜尋結果SEARCH RESULTS

番紅花相關文章 Related Stories (33則)