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獨厚心得

食物紀錄了生活的軌跡,任何一種味覺都可串聯起一段回憶,無論苦澀酸甜

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文/人嚴

這本書光從書名來看或許有些平淡無奇,直覺會想到與食物有關,有「茶匙」也有「秘密」,猜想它脫離不了生活的範圍,但也不期待會有多麼曲折離奇。的確,它是一個非常「生活化」的故事,淡淡地,讀來卻十分真實,彷彿作者不是杜撰小說,是在述說她的親身經歷,而這個經歷我們會感到非常熟悉,熟悉到讓心微微酸痛。

故事裡的主角伊莉諾是個美食專欄作家,她專門撰寫減輕卡路里的健康食譜,去除脂肪與碳水化合物的食材,讓生活過得健康無負擔。能寫出這類文章的人,想必擁有窈窕的身材、對生活與飲食都具有克制力吧,然而現實生活中的伊莉諾卻截然相反。她熱愛美食,有著無法控制的可怕食慾,即使吃得再多也無法滿足。她厭惡過於肥胖的自己,但也唯有藉著不斷進食,才能去填補胃底的空虛,同時也填補她心裡的空虛。

在伊莉諾一團混亂的生活中,除了美食與寫作外,最重要的就是家人,包括她的母親、她的姊妹,以及她的班尼大叔。班尼大叔對伊莉諾來說猶如父親般存在,最初,她只知道班尼是母親的朋友,但不知從何開始,慢慢成了他們家的一份子。當她的母親再婚,她的姊妹們成年離開了家鄉,只剩下她和班尼大叔始終住在這小鎮上,維持緊密的關係。有一天,班尼大叔生病了,他罹患癌症且不久將離開人世。在班尼最後的生命裡,伊莉諾就成了他的首要看護。為了照顧班尼大叔的起居,伊莉諾暫時放下了工作,搬去和他同住。

她的生活因為班尼的病,開始有了許多改變:她養了一隻貓;她為班尼烹調任何他想吃的食物,不計較脂肪與卡路里;她遇見了新的男人;她與姊妹們再次團聚;她發現班尼大叔與母親之間的故事,也決定勇敢面對過去一直藏在心裡、造成她「空虛」的秘密……細細咀嚼,這是一個自我成長療癒的過程,穿插一點轉折,分享一些生活中的小秘密,時而詼諧,時而感人,作者用細膩的文字與美味的食物刻畫出生活的痕跡。

食物對大部分人來說,已不僅僅是填飽肚子的工具,我們所追求是另一種味覺、甚至是心靈上的滿足。在某種程度上,食物代表著我們不同的情感,例如一碗牛肉麵是親情,讓人想起媽媽的味道;一塊蛋糕是愛情,讓人想起與戀人相依偎的夜晚……食物紀錄了生活的軌跡,任何一種味覺都可以串聯起一段回憶,無論苦澀酸甜。在《一茶匙的祕密》裡,就是充滿了這種情感的聯繫。看著伊莉諾與班尼一起分享「菠蘿反轉蛋糕」,想起了與親人間相處的美好,讓人格外珍惜現在。

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