周遭許多拿手菜是煮泡麵加蛋的朋友，真正走進廚房，都是因為狗。
從拎起生肉就覺得噁心甚至害怕，到處理內臟也面不改色，「為母則強」四個字用在養狗上也是通的，甚至更在某些方面更激進一點，畢竟人類小孩應該是不會吃牛蛙吃鴨氣管吃牛肺牛腎甚至蟑螂，對吧（以上我都徒手抓過，最後一項的過程簡直不堪回首，買尬）。
為了替狗做飯而走進傳統市場，則會開啟另一個平行世界。餐廳menu上那些部位名稱，放在傳統市場是雞同鴨講。小里肌？大里肌？松坂肉？手握殺豬刀的老闆「蛤」了幾聲後，放棄聽懂我在說什麼，直接問：「你要肥的瘦的？軟的硬的？不要太大塊？那這塊老鼠肉給你好不好？」什麼？老鼠肉？這不是豬肉攤嗎？老鼠肉可以賣得這麼理所當然嗎？
原來此老鼠非彼老鼠，老鼠肉是豬肉最嫩最軟的部位之一，位置約在後腿內側，每隻豬只有兩小塊，形似老鼠而以此命名。
忽忽十數年過去，如今我在傳統市場的代號為「那個買給狗吃的小姐」，有時訂的多，打電話請老闆先幫我去骨剝皮，去取肉的時候，袋子上寫了個大大的「狗」，有種奇特的荒謬感。
當然也不是每位替狗下廚的朋友都和我有類似困擾，有些養小型犬的朋友，因為狗狗食量小，吃得少，走高單價精緻路線，什麼香草豬、黑羽雞等等，冰箱裡人吃的和狗吃的要分開收納，免得不慎煮錯，不小心把自己吃垮，這又是另一類故事。
不過老實說，如此樂此不疲，也不只是為了狗，同時也娛樂了自己，畢竟有的狗吃相很搞笑，有的狗很會擺pose，然後他們大都不太在乎食物的外觀，新手廚師也能成就爆棚。
就像下面這個烤布丁，我也曾經直接失敗變成蒸蛋，我家的狗依舊捧場，完全不嫌棄（其實我看不出他到底是比較喜歡成功的布丁，還是失敗的蒸蛋），真是好寶寶一枚。
狗狗吃布丁
【好寶寶雞蛋布丁】
材料
蛋1顆
水100公克
寵物奶粉15公克
步驟
1. 將所有材料攪拌均勻，過篩1~2次後，倒入耐熱容器中。
2. 放進預熱好的烤箱，烤盤上倒滿水，以攝氏150度烘烤15分鐘。
3. 冷卻後放進冰箱冷藏2~3小時即完成，輕輕刮一下邊緣就可以倒出布丁，或是直接整杯給狗狗享用也行。
三種材料＋三步驟就能烤一個布丁，是不是非常簡單？如果想做出更花俏的成品，用同樣簡單的配方也可以變出很多花樣。例如把調好的蛋液倒進狗狗專用的肉肉塔皮，可以做成蛋塔；或是在布丁表面擠上雞肉泥和蔓越莓醬，可以變成萬聖節限定版的腦漿布丁！這些我都寫在新書《做蛋糕給狗狗吃》裡面了，歡迎和我一樣為了狗而走進市場、走進廚房的狗爸媽，一起來自我挑戰。
大腦布丁
給新手的溫馨提醒，烤布丁的溫度不能太高，第一次烤建議使用透明容器，邊烤邊觀察蛋液的狀態，如果發現表面有冒小氣泡，像是要滾起來一樣，就立刻打開烤箱門降溫，或是丟幾塊冰塊在烤盤水中降低溫度，不然布丁真的會變蒸蛋給你看唷～
塔皮
做蛋糕給狗狗吃：39種專屬蛋糕與造型點心，跟毛孩一起懂吃懂吃
來~一起跟毛小孩聊天：我們都是動物溝通小天才!
我想要一隻狗：哪一隻都好
關於作者：
狗尾巴草毛孩私廚／露露麻
原職為暢銷作家，十五年前養了自己的第一隻狗，廚房小白開始下廚為狗狗做鮮食，第一隻天使狗狗只要肉多多就捧場。七年前養了極度挑食的露露，只好不斷變化蒸炒煮烤，努力讓她好好吃飯。三年前撿到妹妹，再次開啟新挑戰，學習如何用無調味料的食材搭配，吸引在街頭討過生活、吃慣人食的狗。
2019疫情時困在家中太無趣，迷上做人類蛋糕，出爐時總是被狗狗的大眼睛情勒，於是開始做寵物蛋糕。2021年創立「狗尾巴草毛孩私廚」品牌，目前全職做寵物蛋糕中。
希望家裡的狗狗健康長壽並且快樂無憂，每天都可以盡情使用狗生俱來的嗅聞天賦，並享受滾臭臭的樂趣。
官網：luluandmeme.easy.co
IG：instagram.com/fangwoman0513
回文章列表